आज हम बात कर रहे हैं एवोकैडो की, जिसे सुपरफूड माना जाता है। यह फल न सिर्फ कई बीमारियों को दूर रखता है बल्कि दिमाग को भी तेज करता है। अवोकाडो दुनिया का एक ऐसा ताकतवर फल है जिससे कई तरह की दवाइयां भी बनाई जाती हैं।
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एवोकैडो के फायदे
अवोकाडो में कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, जिंक, फास्फोरस और कॉपर जैसे तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इससे हमारा शरीर मजबूत बनता है।
- हृदय को स्वस्थ रखे: अवोकाडो हमारे हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है।
- कोलेस्ट्रॉल को कम करे: यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
- रक्तचाप को नियंत्रित करे: यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
- वजन घटाने में सहायक: इस फल को खाने से वजन भी कम होता है।
- कैंसर जैसी बीमारियों से बचाए: यह कैंसर जैसी बीमारियों से बचाता है।
- दिमाग को तेज करे: यह दिमाग के विकास के लिए बहुत जरूरी है और दिमाग को तेज करता है।
- हड्डियों को मजबूत बनाए: हड्डियों को मजबूत बनाता है।
- पाचन तंत्र को दुरुस्त रखे: पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
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एवोकैडो की खेती
एवोकैडो की खेती ज्यादातर मेक्सिको में होती है। इसकी खेती के लिए पौध तैयार की जाती है। एवोकैडो के बीजों से पौध तैयार की जा सकती है। इन पौधों को तैयार होने में 9 से 10 महीने का समय लगता है। इसके बाद इन्हें खेत में लगाया जा सकता है। इस फल को लगने और पकने में कम से कम 6 से 8 साल का समय लग जाता है। इसके बाद आप इसे आसानी से बाजार में बेच सकते हैं। बाजार में इसकी कीमत 600 से 800 रुपये प्रति फल तक होती है।
