आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी खेती करने से आप अच्छी कमाई कर सकते हैं. ये है काले आलू की खेती! अब तक आप शायद आम आलू उगाते रहे होंगे, लेकिन अब आप काले आलू उगाकर के अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.

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काले आलू उगाने के लिए सबसे पहले जमीन का चुनाव करना होगा. इसकी खेती के लिए दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है. इसकी बुवाई का सही समय सितंबर महीने के 15 से 25 तारीख के बीच होता है. वहीं देर से बुवाई के लिए 15 से 25 अक्टूबर का समय सबसे उपयुक्त माना जाता है. कुछ किसान 15 नवंबर से 25 दिसंबर के बीच भी देर से आलू की बुवाई करते हैं. इनमें से कोई भी समय चुनकर आप खेती कर सकते हैं और मुनाफा कमा सकते हैं.

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मुनाफा कितना होगा?

काले आलू की खेती करने से आपको अच्छा मुनाफा मिल सकता है. बता दें कि काले आलू आम आलू से कहीं ज्यादा महंगे बिकते हैं. इनकी कीमत 200 से 300 रुपये प्रति किलो तक हो सकती है. अगर आप एक एकड़ में भी काले आलू की खेती करते हैं, तो अच्छी कमाई हो सकती है.