कभी सुना है जूलाब जामुन के बारे में? जी हां, वही स्वादिष्ट मिठाई! लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये सिर्फ मिठास ही नहीं बल्कि सेहत का खज़ाना भी है? आयुर्वेद में इसका इस्तेमाल सदियों से औषधीय गुणों के लिए किया जाता रहा है.
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जुलाब जामुन के फायदे
- जुलाब जामुन ( असल में जामुन फल) में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को ताकतवर बनाते हैं. ये बुढ़ापे में भी चुस्ती-फुर्ती बनाए रखने में मदद करता है.
- **त्वचा का सौंदर्य: **जामुन त्वचा की समस्याओं को दूर करने में भी कारगर है. इसके सेवन से त्वचा संबंधी रोग दूर रहते हैं और चेहरे पर निखार आता है.
- **मोटापा कम करे: **अगर आप मोटापे से परेशान हैं, तो जामुन आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. इसमें मौजूद फाइबर वजन कम करने में सहायक होता है.
- **रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए: **जामुन विटामिन सी से भरपूर होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है. इससे आप मौसमी बीमारियों से बच सकते हैं.
- **दिल का ख्याल: **जामुन दिल के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना जाता है. ये कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है.
- **अन्य फायदे: **जामुन खून की कमी (एनीमिया) को दूर करने, संक्रमण से बचाव, दांतों और मसूड़ों को मजबूत बनाने में भी सहायक होता है.
जुलाब जामुन की खेती
हालांकि जामुन की खेती भारत में भी की जाती है, पर व्यापारिक रूप से इसकी खेती विदेशों में ज्यादा होती है. इसकी खेती के लिए सबसे पहले जामुन के बीजों की जरूरत होती है. इन बीजों को उपचारित करके खेत में लगाया जाता है. जामुन का पेड़ कम से कम 4 साल में फल देने लगता है.
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जामुन की खेती करना मुश्किल नहीं है और इसकी मांग बाजार में हमेशा रहती है. इसलिए इसकी खेती से अच्छी कमाई भी की जा सकती है. एक एकड़ भूमि पर जामुन की खेती करके आप महीने में एक लाख रुपये से भी ज्यादा कमा सकते हैं.
