क्या आप जानते हैं सर्दियों में ठंड से बचने के लिए सिर्फ गर्म कपड़े ही काफी नहीं होते? जी हां, आपने बिल्कुल सही सुना! इस मौसम में अपनी डाइट का भी खास ख्याल रखना बहुत जरूरी है. आज हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसा सुपरफूड, जिसे खाने से आप अंदर से गर्म रहेंगे. ये है रागी!
रागी के फायदे हैरान कर देंगे!
रागी ना सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. रागी की रोटी खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है, वजन कंट्रोल में रहता है, हड्डियां मजबूत बनती हैं और कई बीमारियों से भी बचाव होता है. सर्दियों में कई बार सर्दी के साथ बारिश भी होती है, ऐसे में रागी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है. दरअसल, रागी खाने से शरीर को गर्मी मिलती है, जिससे आप अंदर से गर्म रहते हैं.
रागी की खेती कैसे की जाती है?
अगर आप सोच रहे हैं कि रागी उगाना बहुत मुश्किल होगा, तो आपको बता दें कि ऐसा बिल्कुल नहीं है. रागी के बीजों को खेत में बोने से रागी के पौधे उगते हैं. इसकी खेती आसानी से की जा सकती है. बस इतना ध्यान रखें कि रागी को उगने में कम से कम 5 से 7 महीने का समय लग जाता है.
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रागी की खेती से मुनाफा
अगर रागी की कमाई की बात करें, तो बाजार में इसकी कीमत 500 रुपये प्रति किलो के आसपास है. रागी आसानी से बाजार में मिल भी जाता है और इसकी डिमांड कभी कम नहीं होती. इसकी खेती करने से आपको कई गुना फायदा हो सकता है. आप एक एकड़ में भी रागी की खेती कर सकते हैं. इससे आपको एक लाख रुपये तक का मुनाफा हो सकता है.
