काले अमरूद, जिसे “ब्लैक गोल्ड” के नाम से भी जाना जाता है, एक ऐसा फल है जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसकी खेती करने से आपको अच्छी कमाई हो सकती है. इसकी मांग साल भर रहती है और बाजार में इसकी कीमत भी काफी अच्छी मिलती है. तो आइए जानते हैं काले अमरूद के फायदों और इसकी खेती के तरीके के बारे में.
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काले अमरूद के फायदे (Benefits of Black Guava)
- विटामिन और आयरन से यह रपूर (Rich in Vitamins and Iron): काले अमरूद में विटामिन सी और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और खून की कमी दूर होती है.
- कब्ज और बवासीर में फायदेमंद (Beneficial in Constipation and Piles): इसके ग pulp लाल रंग का होता है और फाइबर से भरपूर होता है. ये पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है, जिससे कब्ज और बवासीर की समस्या दूर रहती है.
- डेंगू में राहत (Relief in Dengue): माना जाता है कि काले अमरूद के पत्तों का रस बुखार कम करने में मदद करता है. डेंगू के दौरान भी इसका सेवन फायदेमंद होता है.
काले अमरूद की खेती कैसे करें (How to Cultivate Black Guava)
- बीज इकट्ठा करें (Collect Seeds): सबसे पहले तो काले अमरूद के बीज जुटाने होंगे. ये आपको बीज भंडारों पर आसानी से मिल जाते हैं.
- खेत तैयार करें (Prepare the Field): खेत की मिट्टी में गोबर की खाद डालकर अच्छी तरह से जुताई कर दें.
- पौधे लगाएं (Plant the Saplings): बीजों से तैयार पौधों को खेत में गड्ढे खोदकर लगाएं.
- पौधों की देखभाल करें (Care for the Plants): एक हफ्ते तक पौधों की अच्छी तरह से देखभाल करें और फिर इन्हें ऐसे ही छोड़ दें.
- फलों की प्राप्ति (Getting Fruits): करीब एक-दो महीने बाद पौधे धीरे-धीरे बढ़ने लगेंगे. 2 से 3 साल के बाद पेड़ों पर फल आने लगेंगे.
काले अमरूद से होने वाली कमाई (Income from Black Guava)
काले अमरूद की बाजार में कीमत ₹ 300 प्रति किलो के आसपास होती है. इसकी खेती करके आप अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं. एक एकड़ में लगभग 50 हजार तक का मुनाफा हो सकता है. अगर आपके पास जमीन ज्यादा है तो आप और भी ज्यादा कमाई कर सकते हैं.
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अन्य महत्वपूर्ण बातें (Important Points to Remember):
- काले अमरूद की खेती शुरू करने से पहले कृषि विशेषज्ञों की सलाह जरूर लें.
- मिट्टी की जांच कराएं ताकि पता चल सके कि कौनसी खाद डालनी ज्यादा बेहतर रहेगी.
- सिंचाई का सही तरीका अपनाएं और पानी की निकासी का भी ध्यान रखें.
