क्या आपने कभी सोचा है कि खेती करके सालाना 40 लाख रुपये तक कमाए जा सकते हैं? जी हां, यह बिल्कुल सच है! आम तौर पर लोग एक एकड़ जमीन से पूरी जिंदगी में भी इतनी कमाई नहीं कर पाते, लेकिन एक खास फूल “चक्रफूल” की खेती करके आप यह मुमकिन कर सकते हैं.

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चक्रफूल के बारे में शायद ही आपने सुना होगा. बहुत कम लोगों को ही इसकी जानकारी है और जो जानते भी हैं, उन्हें इसकी खेती करने का तरीका नहीं पता. तो चलिए देर किए बिना जानते हैं चक्रफूल की खेती करने का तरीका.

इस विशेष फूल की खेती करके आप सिर्फ तीन महीने में ही 3 लाख रुपये कमा सकते हैं. पहली साल में ही आप कुल मिलाकर 30 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं.

हालांकि, इस लेख में चक्रफूल के बारे में जानकारी नहीं दी गई है. इसकी जगह पर स्टार ऐनीस (Star Anise) की खेती के बारे में बताया गया है. तो आइए अब स्टार ऐनीस की खेती के बारे में जानते हैं.

स्टार ऐनीस की खेती कैसे करें? (Star Anise ki Kheti kaise karein?)

स्टार ऐनीस एक ऐसा मसाला है जिसकी खेती करके आप हर साल लाखों रुपये कमा सकते हैं. सरकार इसकी खेती पर सब्सिडी भी देती है. इसकी खेती के लिए सबसे पहले उपयुक्त वातावरण को समझना जरूरी है.

उपयुक्त वातावरण:

• ज्यादा धूप या गर्मी नहीं होनी चाहिए.
• हवादार और आदर्श जलवायु होना चाहिए.
• तापमान 18 डिग्री सेल्सियस से 20 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए.
• मिट्टी का pH मान 6 से 7.5 के बीच होना चाहिए.

खेती का समय:

स्टार ऐनीस की खेती अक्टूबर के महीने में की जा सकती है. इसके पौधे नर्सरी से खरीदे जा सकते हैं. पौधों को लगाते समय दूरी का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. एक पौधे से दूसरे पौधे के बीच लगभग 10 फीट का फासला रखें और इसी तरह दूसरी लाइन से भी इतना ही फासला बनाए रखें. इस तरह से 1 एकड़ भूमि में लगभग 500 पौधे लगाए जा सकते हैं.

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आय का अनुमान:

अगर आप 1 एकड़ जमीन में स्टार ऐनीस की खेती करते हैं, तो आपको शुरुआती उत्पादन के रूप में लगभग 10 क्विंटल स्टार ऐनीस मिल सकता है. 500 पौधों के हिसाब से आपको लगभग 5 क्विंटल स्टार ऐनीस मिलने की उम्मीद है. बाजार में 1 किलो स्टार ऐनीस की कीमत 12 से 14 रुपये के बीच होती है, लेकिन थोक भाव करीब 800 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास होता है. इस हिसाब से आप इसे बेचकर करीब 40 लाख रुपये तक कमा सकते हैं.

ध्यान दें: यह लेख केवल स्टार ऐनीस की खेती की बुनियादी जानकारी देता है. चक्रफूल के बारे में अधिक जानकारी जुटाने के लिए आपको स्वयं शोध करना होगा.