लाल करौदा, एक ऐसा फल जिसका नाम सुनते ही मन में एक अनोखी कल्पना पैदा होती है। यह फल दिखने में जितना आकर्षक है, उसके फायदे उतने ही अद्भुत हैं। इसकी खासियत ऐसी है कि लोग इसे पसंद तो बहुत करते हैं, लेकिन इसके बारे में विस्तार से जानने की कमी रहती है। आइए जानते हैं लाल करौदे के अद्भुत फायदों के बारे में।
लाल करौदा के फायदे
लाल करौदा फाइबर का अच्छा स्रोत है जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है जो न सिर्फ इम्यूनिटी बढ़ाता है बल्कि त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी कोलेजन के उत्पादन में भी सहायक होता है। इसके अलावा, लाल करौदा आयरन का भी अच्छा स्रोत है जो शरीर में रक्त निर्माण के लिए आवश्यक है। अगर आप इसे नियमित रूप से सेवन करते हैं तो इसके कई फायदे देखने को मिल सकते हैं।
लाल करौदा की खेती और मुनाफा
लाल करौदा की खेती करने पर आपको कई गुना मुनाफा हो सकता है। यह फल बाजार में तो आसानी से मिल जाता है, लेकिन विदेशों में इसकी कीमत भारतीय बाजार की तुलना में कई गुना ज्यादा होती है। इस फल की खेती करके आप लाखों रुपये कमा सकते हैं। लाल करौदा की खेती इसके बीजों से की जाती है। बीजों को तैयार करने के बाद खेत में बोया जाता है। करीब 2-3 साल में लाल करौदे के फल आने शुरू हो जाते हैं।
