आजकल लोग जवान रहने के चक्कर में डॉक्टरों के चक्कर काट रहे हैं और पैसे बर्बाद कर रहे हैं, लेकिन हम आपको बता दें कि आप सिर्फ खाने-पीने से लंबे समय तक जवान और स्वस्थ रह सकते हैं। जी हां, हम बात कर रहे हैं अनजीर की। कैलोरी से भरपूर होने के बावजूद अनजीर वजन कम करने में मदद कर सकता है। एक खास बात यह भी है कि इस फल में लंबे समय तक जवान रखने की ताकत होती है।
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अनजीर के फायदे
अनजीर जरूरी खनिजों से भरपूर होता है। यह पाचन को दुरुस्त करता है, ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है, वजन कम करने में मदद करता है, त्वचा के लिए फायदेमंद है और बालों के लिए भी अच्छा होता है।
अनजीर की खेती कैसे करें?
अनजीर की खेती करने के लिए आपको यह पूरी जानकारी होनी चाहिए कि अनजीर की खेती कैसे की जाती है। इस फल की खेती के लिए सूखा और नम मौसम चाहिए होता है। अनजीर की खेती के लिए उपजाऊ दोमट भूमि जिसका पानी अच्छी तरह निकल सके, जरूरी है। 8 से 7 पीएच मान वाली मिट्टी अनजीर की खेती के लिए अच्छी होती है। 25 से 35 डिग्री तापमान अनजीर के अच्छे उत्पादन के लिए अच्छा होता है और ये फल लगभग 3 से 4 साल में आने लगते हैं।
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अनजीर के फल से कितनी होगी कमाई?
अगर आप अनजीर का बिजनेस करते हैं तो आपको लाखों का मुनाफा देखने को मिलेगा। बाजार में इस फल की बढ़ती मांग को देखते हुए आप इसे अच्छे दामों पर बेच सकते हैं जिससे आपका बिजनेस बड़े पैमाने पर बढ़ेगा और आप लाखों रुपये के मालिक बनेंगे। आपको बता दें कि बाजार में अनजीर की कीमत कम से कम 1500 रुपये प्रति किलो है। अगर आप इस फल की खेती इसी हिसाब से करते हैं तो एक दिन आप बहुत बड़े मालिक बनेंगे।