आजकल हर कोई खुद को फिट रखने में व्यस्त है. कई लोग तरह-तरह की चीजें खाते हैं, लेकिन बाद में उन्हें कोई फायदा नहीं होता, बल्कि उल्टा कोई न कोई बीमारी लग ही जाती है. ऐसे में कई लोग डॉक्टर से भी यही सवाल पूछते हैं कि आखिर कैसे स्वस्थ रहा जाए? तो आज हम आपको बता रहे हैं एक ऐसा नुस्खा जो आपको लंबे समय तक तंदुरुस्त और फिट रखेगा. जी हां, हम बात कर रहे हैं बादाम की, जिसके बारे में तो बहुत से लोग जानते हैं, लेकिन कई लोगों को इसके फायदों के बारे में पूरी जानकारी नहीं हो सकती है.
बादाम के फायदे
आप सभी जानते होंगे कि बादाम एक ऐसा सूखा मेवा है जिसे रोजाना खाने से दिमाग मजबूत होता है और कई बीमारियां भी नहीं होतीं. साथ ही इसे दूध में मिलाकर भी खाया जा सकता है. यह शरीर को काफी ताकत देता है. इसके अलावा, बादाम मधुमेह को कंट्रोल करने, वजन कम करने, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने, कैंसर से बचाव करने और बालों और त्वचा को निखारने में मदद करता है. आपको बता दें कि मधुमेह को कंट्रोल करने में भी बादाम सबसे ज्यादा फायदेमंद है.
बादाम की खेती कैसे की जाती है?
अगर आप इस सूखे मेवे की खेती करना चाहते हैं, तो इसके बारे में पूरी जानकारी होना जरूरी है. बादाम की खेती ज्यादातर ठंडे इलाकों जैसे कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड में की जाती है. बता दें कि बादाम की खेती हल्की सर्दी वाले मौसम में रेतीली दोमट, चिकनी मिट्टी और उपजाऊ मिट्टी में सबसे अच्छी मानी जाती है. इसकी खेती के लिए बीज तैयार किए जाते हैं और फिर खेतों में लगाए जाते हैं. बादाम को फल देने में कम से कम 7 से 8 साल का समय लग जाता है, लेकिन इसके बाद यह सालों भर फल देता रहता है.
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बादाम की खेती से कितनी कमाई हो सकती है?
अगर आप एक एकड़ में भी इस सूखे मेवे की खेती करते हैं, तो आपको 40 से 45 लाख रुपये तक का मुनाफा हो सकता है. वहीं अगर आप बादाम का व्यापार करते हैं, तो भी आपको लाखों का मुनाफा हो सकता है. बादाम की बाजार में बढ़ती मांग को देखते हुए आप इसे अच्छी कीमत पर बेच सकते हैं. आप जम्मू और कश्मीर से इन सूखे मेवों को खरीदकर अच्छी कीमत पर बेच सकते हैं और अच्छी कमाई कर सकते हैं.
