बेलपत्थर, जिसे आम भाषा में बेल भी कहते हैं, एक ऐसा फल है जो गर्मियों में हर घर में पाया जाना चाहिए। इसके अद्भुत गुणों के कारण इसे ‘चमत्कारी फल’ भी कहा जाता है। कहा जाता है कि यह कुछ ही सेकंड में किसी भी आग को बुझा सकता है, और इसके रस का सेवन पेट की जलन को तुरंत खत्म कर देता है। विटामिन ए, सी, कैल्शियम, पोटैशियम, राइबोफ्लेविन, फाइबर और विटामिन बी समूह जैसे पोषक तत्वों से भरपूर यह फल हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है।
बेलपत्थर की खेती कैसे करें?
बेलपत्थर की खेती के लिए सबसे पहले आपको इस फल के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए। अच्छी पैदावार के लिए एक साल पुराने पौधे को सालाना 11 किलो गोबर की खाद या वर्मीकम्पोस्ट और 600 ग्राम नाइट्रोजन, 200 ग्राम फॉस्फोरस, 600 ग्राम पोटाश वाली रासायनिक खाद देनी चाहिए। खाद और उर्वरक की पूरी मात्रा जून-जुलाई महीने में डाल देनी चाहिए। पौधा लगाने के 4-5 साल बाद फल आने शुरू हो जाते हैं।
बेलपत्थर की खेती से कितनी होगी कमाई?
बेलपत्थर की खेती एक मुनाफे का सौदा साबित हो सकता है। एक एकड़ में कम से कम 100 से 150 पौधे लगाए जा सकते हैं। अगर आप इस फल की खेती अच्छे तरीके से करते हैं तो लाखों रुपये कमा सकते हैं।
अगर आप बेलपत्थर की खेती करने की योजना बना रहे हैं तो जरूरी जानकारी जुटा लें और इस लाभकारी फल की खेती शुरू करें।
