कभी-कभी प्रकृति अपने चमत्कार रातोंरात दिखा देती है. वही बात है एक खास बेर के बारे में, जिसके फायदे आपको चौंका देंगे. ये बेर दिखने में तो अजीब सा लगता है मगर इसके गुण अनगिनत हैं. खासकर शहरों में रहने वाले लोग इससे अनजान होंगे, लेकिन ये उन लोगों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है जो अपनी सेहत को लेकर परेशान रहते हैं और डॉक्टरों के पास भी कोई खास फायदा नहीं मिलता.
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इसे कहते हैं काली बेरी फल (Crowberry fruit)! ये बेरों की ही एक किस्म है.
काली बेरी फल के फायदे
- एंटीऑक्सिडेंट्स का खजाना: ये बेर एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है जो शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करता है.
- यूटीआई से बचाव : कौൺफल का रस पेशाब की नली में होने वाले इंफेक्शन से बचा सकता है.
- जवां रहने का राज : इसमें मौजूद तत्व एंटी-एजिंग का काम करते हैं, जिससे आप जवां दिखने लगते हैं.
- त्वचा का निखार : ये बेर त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है और त्वचा को स्वस्थ रखता है.
- हृदय को रखे स्वस्थ : कौൺफल हृदय को स्वस्थ रखने में भी सहायक होता है.
- पेट के अल्सर से राहत : ये बेर पेट के अल्सर की समस्या को कम करने में मदद करता है.
- बैक्टीरिया से लड़ता है : कौൺफल में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो शरीर को बैक्टीरिया से बचाते हैं.
- कैंसर से बचाव: माना जाता है कि ये बेर कुछ खास तरह के कैंसर से बचाने में भी मददगार हो सकता है.
रूप निखारने का नुस्खा
का सेवन करने से मोटापे से ग्रस्त लोगों में कोलेस्ट्रॉल का लेवल नियंत्रित रहता है. अगर आप रोजाना दवा की तरह इसका सेवन करते हैं तो आपको बहुत फायदा मिलेगा.
कमाई का जरिया
अभी तक भारत में इसकी खेती (Kheti) नहीं होती है, लेकिन विदेशों में इसकी खेती बड़े पैमाने पर की जाती है. बीजों (Beej) से ही इसकी खेती की जाती है, वैसे ही जैसे आम फलों की खेती की जाती है. अगर आप इसकी खेती करते हैं या फिर इसका व्यापार शुरू करते हैं तो अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं.
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कमाई का गणित
बाजार में इसकी मांग काफी ज्यादा है और इसकी कीमत 1600 रुपये किलो तक जा सकती है. इसकी खेती करने में आपको लगभग 10 हजार रुपये का निवेश करना पड़ सकता है लेकिन मुनाफा कई गुना ज्यादा हो सकता है. आप एक-दो एकड़ में 300 से 400 पौधे लगा सकते हैं और हर महीने 50 से 70 हजार रुपये तक की कमाई कर सकते हैं.
