आज हम बात कर रहे हैं एक ऐसे फल की जो खून की कमी को दूर करता है. ये फल भारत में तो नहीं पाया जाता, विदेशों से आता है. इसका नाम है रुधिर संतरा (Blood Orange). इसे रुधिर संतरा इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसका रंग खून जैसा लाल होता है. ये संतरा आम संतरे से काफी अलग होता है. इसमें आपको कई तरह के मिनरल्स और विटामिन मिलेंगे और इसका स्वाद भी आम संतरे से बिलकुल अलग होता है.
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आइए अब जानते हैं इस खास संतरे के फायदे:
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए: रुधिर संतरे में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं.
- शोथ कम करे: इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं.
- कैंसर से बचाव: कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि इसमें मौजूद तत्व कैंसर से बचाव में मदद कर सकते हैं, हालांकि इस पर और शोध की जरूरत है.
- पाचन क्रिया दुरुस्त करे: रुधिर संतरे में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है और पेट के अल्सर की समस्या को भी कम कर सकता है.
- विटामिन का पावरहाउस: इसमें विटामिन सी और विटामिन ई भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत जरूरी हैं.
रुधिर संतरे की खेती
अब जानते हैं इसकी खेती के बारे में. इसकी खेती करना आसान है. इसके लिए सबसे पहले रुधिर संतरे के बीजों की जरूरत होती है. इन बीजों को उपचारित करके खेत में लगाया जाता है. इन पेड़ों को फलने में 2 से 3 साल का समय लग जाता है.
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मुनाफे का धंधा
रुधिर संतरा की कीमत की बात करें तो ये बाजार में 500 से 600 रुपये किलो तक मिलता है. इसकी मांग भी काफी ज्यादा है. अगर आप इसकी खेती करते हैं तो अच्छी कमाई कर सकते हैं.
