ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक ऐसी छोटी सी गोभी है जो कई बड़ी बीमारियों का इलाज करने की क्षमता रखती है। यह एक छोटा पैकेट है जिसमें बड़ा धमाका छुपा है। इस गोभी में कई तरह की बीमारियों को दूर करने का अद्भुत गुण है। आइए जानते हैं इस गोभी के फायदों के बारे में।

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ब्रसेल्स स्प्राउट्स के फायदे

ब्रसेल्स स्प्राउट्स बेहद फायदेमंद सब्जी है। यह एंटीऑक्सीडेंट्स का बहुत अच्छा स्रोत है जो फ्री रेडिकल्स के कारण होने वाले नुकसान को कम करने में बहुत मददगार होते हैं। फ्री रेडिकल्स सूजन बढ़ाने जैसे कई नुकसान पहुंचाते हैं। ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी क्रूसीफेरस सब्जियों की अधिक मात्रा सूजन को कम करने के साथ-साथ भड़काऊ विकारों के जोखिम को भी कम कर सकती है।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स की खेती

इस सब्जी की खेती करना बहुत आसान है। इसे सामान्य गोभी की तरह ही उगाया जाता है। इस सब्जी की जड़ों को खेत में लगाया जाता है और ये जड़ें बहुत तेजी से बढ़ती हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि छोटी या बड़ी गोभी को उगने में कम से कम 10 महीने का समय लगता है।

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ब्रसेल्स स्प्राउट्स की खेती से मुनाफा

इस सब्जी की खेती करने पर आपको कई गुना मुनाफा होगा। अगर आप एक एकड़ में भी इसकी खेती करते हैं तो आपको अच्छा खासा मुनाफा होगा। बाजार में इस सब्जी की काफी डिमांड है और सभी को इसे खाना पसंद है। आप इस सब्जी को अपने मनमाने दाम पर बेच सकते हैं जिससे आपको और भी ज्यादा मुनाफा होगा।