मीठा आलू एक ऐसी सब्जी है जो न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। इस सब्जी को खाने से कई बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है और डॉक्टर के पास जाने की जरूरत कम हो जाती है। मीठा आलू सर्दियों के मौसम में उगता है और इसकी खेती करना काफी आसान है।
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मीठा आलू की खेती कैसे करें?
मीठा आलू की खेती शुरू करने के लिए, सबसे पहले आपको नर्सरी में तैयार किए गए कटिंग्स के रूप में मीठा आलू के पौधों के बीज बोने होंगे। ये पौधे कम से कम 1 महीने पहले तैयार कर लिए जाते हैं। नर्सरी में बीज बोने के बाद, उनके बेल तैयार किए जाते हैं, जिन्हें बाद में खेतों में लगाया जाता है। लगभग 8-9 महीनों बाद, मीठा आलू तैयार हो जाता है और आप इसे तोड़ सकते हैं।
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मीठा आलू की खेती से कितना कमाई कर सकते हैं?
मीठा आलू की खेती से आपको काफी अच्छा मुनाफा कमाने का मौका मिल सकता है। कई किसानों ने इस खेती को अपनाकर लाखों रुपये कमाए हैं। अगर आप भी मीठा आलू की खेती करते हैं, तो आप भी लाखों रुपये कमा सकते हैं। केवल एक एकड़ भूमि पर मीठा आलू की खेती करने से आप महीने में कम से कम 5 लाख रुपये कमा सकते हैं। आप अपनी जमीन के आकार के हिसाब से अपनी कमाई का अनुमान लगा सकते हैं।
