केले हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं। दिलचस्प बात यह है कि दुनिया का पहला फल भी केला ही माना जाता है, जिसका अस्तित्व लगभग 10 हजार साल पहले से है।
केले के फायदे
केला पोटेशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने, दिल को स्वस्थ रखने, गंभीर बीमारियों के खतरे को कम करने, पाचन में सुधार करने, इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने और व्यायाम के बाद शरीर को रिकवर करने में मदद करते हैं। इतना ही नहीं, केले खाने से सुंदरता भी बनी रहती है।
केले की खेती
केले की खेती करना बहुत आसान है। हालांकि इसे गर्म जलवायु का पौधा माना जाता है, लेकिन इसे नम उपोष्णकटिबंधीय से शुष्क उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी उगाया जा सकता है। केले की अच्छी पैदावार के लिए 25 से 40 डिग्री सेल्सियस तापमान उपयुक्त होता है। अगर तापमान में बहुत अधिक कमी या वृद्धि होती है तो पौधों की वृद्धि भी रुक सकती है।
आय का स्रोत
केला सभी को पसंद होता है और इसकी बाजार में बहुत अधिक मांग रहती है। अगर आप इसकी खेती करते हैं तो आप हर महीने अच्छी कमाई कर सकते हैं। एक एकड़ में केले की खेती करके आप मुनाफा कमा सकते हैं।