शहतूत एक ऐसा फल है जिसकी मांग बाजार में वर्षों से बनी हुई है। यह बहुत लाभदायक है और रक्त बढ़ाने में मदद करता है। यह मधुमेह के लिए भी फायदेमंद है और लोगों को इसे खाना भी बहुत पसंद है। इस फल का नाम शहतूत है और इसे भी कहा जाता है। आइए खेती के बारे में जानते हैं।

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खेती कैसे करें

शहतूत की खेती के लिए सबसे पहले हम मिट्टी का चयन करते हैं। आपको दोमट मिट्टी, समतल मिट्टी और घनी उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होगी। मिट्टी का पीएच 6.1 से 6.8 होना चाहिए। शहतूत आमतौर पर जुलाई-अगस्त के महीने में बोया जाता है। एक एकड़ के लिए 4 से 5 किलो बीज का उपयोग किया जा सकता है। हर हफ्ते 80-120 मिमी सिंचाई करें। जहां पानी की कमी हो वहां ड्रिप सिंचाई का उपयोग करें। इसकी कटाई आमतौर पर तब की जाती है जब रंग गहरा लाल से बैंगनी-लाल हो जाता है। कटाई सुबह शुरू की जाती है।

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कितना होगा मुनाफा

यदि आप इसे 1 एकड़ में भी बोते हैं, तो आप लाखों कमाएंगे और बाजार में इसकी मांग भी बहुत अधिक है, आप कम से कम 70 से 80 लाख कमाएंगे। और आपको इसे फिर से बोने की आवश्यकता नहीं होगी, इसके पत्तों से पशुओं का चारा बनाया जाता है जो भेड़ों और बकरियों के लिए फायदेमंद है। आप इससे भी मुनाफा कमा सकते हैं।