क्या आपने कभी सोचा है कि फिल्मी अभिनेत्रियाँ इतनी फिट कैसे रहती हैं? आज हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसी सब्जी जो आपको जवानी का नज़ारा देगी। चायोटे की इस सब्जी में ऐसे कई तत्व पाए जाते हैं जो आपको लंबे समय तक स्वस्थ रखते हैं।
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चायोटे के फायदे
- पोषण से भरपूर: चायोटे विभिन्न प्रकार के विटामिन, मिनरल्स और फाइबर का अच्छा स्रोत है।
- एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर: यह सब्जी शरीर को नुकसान पहुँचाने वाले फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करती है।
- हृदय को स्वस्थ रखे: चायोटे खाने से हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।
- शुगर को करे नियंत्रित: चायोटे में पाया जाने वाला फाइबर ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- गर्भावस्था में सहायक: चायोटे में फोलेट की मात्रा अधिक होती है जो गर्भावस्था के दौरान कोशिका विभाजन के लिए महत्वपूर्ण है।
कम उम्र में लगने लगे हो बूढ़े तो क्यों सोच रहे इतना कर लो इस अजूबे सब्जी का सेवन परमानेंट बना देगा जवान और कमाई में मालामाल
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चायोटे की खेती और मुनाफा
अगर आप चायोटे की खेती करते हैं तो अच्छी कमाई हो सकती है। एक से दो एकड़ में इसकी खेती करने पर लगभग 200 से 250 पौधे लगाए जा सकते हैं। एक पौधे से 20 से 25 किलो तक सब्जी निकल सकती है और इससे भी ज्यादा भी हो सकती है। बाजार में इसकी कीमत 500 रुपये प्रति किलो है तो आप इसकी अच्छी कमाई कर सकते हैं। इसकी खेती अन्य सब्जियों की तरह ही बीजों से की जाती है। इस सब्जी को पूरी तरह से तैयार होने में लगभग 3 साल का समय लगता है।
