चिकन और मटन से भी ज्यादा ये सब्जी है लाभदायक तगड़ी बीमारियों को भी चुटकी भर मे करती है दूर मटर सिर्फ खाने में ही स्वादिष्ट नहीं होता, बल्कि ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. इसकी खास बात ये है कि ये ना सिर्फ चिकन और मटन से ज्यादा फायदेमंद होता है, बल्कि ये कोरोना जैसी वायरस से भी दूर रखता है. आइये जानते हैं मटर के अनोखे फायदों के बारे में

ताउम्र रहना चाहते हो नौजवान तो करे इस फल को सेवन बुढ़ापा आपको छू भी नहीं पायेगा

मटर के फायदे

• रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए (Rog Pratirodhak क्षमता Badhaye): मटर में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार होते हैं.
• हड्डियों को मजबूत बनाए (Haddiyon Ko Majboot Banaye): गठिया के रोगियों के लिए भी मटर काफी फायदेमंद होता है.
• कोलेस्ट्रॉल को कम करे (Colestrol Ko Kam Kare): मटर खाने से कोलेस्ट्रॉल का लेवल कंट्रोल में रहता है.
• पाचन क्रिया को दुरुस्त करे (Pachan Kriya Ko Durust Kare): मटर में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है.
• वजन घटाने में सहायक (Wajan Ghatane Mein Sahayak): मटर में मौजूद कई तत्व वजन को कंट्रोल करने का काम करते हैं.
• दिल के लिए फायदेमंद (Dil Ke Liye Faydemand): मटर दिल से जुड़ी कई बीमारियों का खतरा कम करता है.

मटर का इस्तेमाल

• मटर में आयरन, जिंक, मैंगनीज और कॉपर जैसे जरूरी मिनरल्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं.
• मटर का इस्तेमाल एक नेचुरल स्क्रब के रूप में भी किया जाता है.

मटर की खेती

अन्य सब्जियों की तरह मटर की खेती भी इसके बीजों से ही की जाती है. सबसे पहले बीजों को तैयार किया जाता है, फिर खेतों की साफ-सफाई करके वहां पौधे लगाए जाते हैं. मटर की फसल तैयार होने में करीब 8 महीने का समय लगता है.

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कमाई कितनी हो सकती है

अगर कमाई की बात करें तो बाजार में आपको मटर 70 रुपये प्रति किलो के भाव से मिल जाता है. बाजार में इसकी डिमांड काफी अच्छी रहती है. अगर आप मटर की खेती करते हैं तो आपको हर महीने करीब 60 से 70 हजार रुपये का मुनाफा हो सकता है. आप एक से दो एकड़ में भी इसकी खेती करके लाखों के मालिक बन सकते हैं.