आज हम बात कर रहे हैं एक ऐसे सब्जी के बारे में, जिसके बारे में शायद ही कोई जानता हो. ये सब्जी प्रोटीन का भरपूर खजाना है और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद मानी जाती है. इसे “ड्रैगन स्टॉक शकरकंद” के नाम से जाना जाता है.
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इस सब्जी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो खासतौर पर पुरुषों के लिए बहुत लाभदायक होते हैं. आइए जानते हैं इस अनोखे ड्रैगन स्टॉक शकरकंद के फायदों के बारे में.
ड्रैगन स्टॉक शकरकंद के फायदे
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए: माना जाता है कि ड्रैगन स्टॉक शकरकंद बैक्टीरिया को नष्ट करने में मदद करती है और साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत बनाती है.
- एंटीऑक्सीडेंट का भंडार: इस सब्जी में एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनॉयड्स, फिनोलिक एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड, फाइबर और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. ये सभी तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं.
ड्रैगन स्टॉक शकरकंद की खेती
अगर आप इसकी खेती करना चाहते हैं तो ये जानना जरूरी है कि इसे बीजों से उगाया जाता है. फिलहाल, इसकी खेती ज्यादातर छत्तीसगढ़ में ही होती है. अच्छी बात ये है कि इसके बीज बीज भंडारों में आसानी से मिल जाते हैं. इन बीजों से पौधे तैयार करके खेत में लगाए जा सकते हैं. हालांकि, एक महत्वपूर्ण बात ये है कि इस सब्जी को उगने में कम से कम 2 साल का समय लगता है.
खेती से होने वाला मुनाफा
अगर इसकी कीमत की बात करें तो बाजार में आपको ड्रैगन स्टॉक शकरकंद आसानी से 600 रुपये प्रति किलो मिल सकती है. इसकी खेती करने से आपको अच्छी कमाई हो सकती है. एक से दो एकड़ भूमि पर भी इसकी खेती की जा सकती है. इसकी डिमांड मार्केट में बनी रहती है क्योंकि माना जाता है कि ये सब्जी खाने में भी काफी स्वादिष्ट होती है.
इस अनोखे सब्जी के बारे में जानकर आप भी हैरान रह गए होंगे. अगर आप इसकी खेती करने का विचार कर रहे हैं तो पहले इसकी पूरी जानकारी जुटा लें और फिर ही कोई कदम उठाएं.
ड्रैगन स्टॉक शकरकंद: प्रोटीन का नया राजा?
आज हम बात कर रहे हैं एक ऐसे सब्जी के बारे में, जिसके बारे में शायद ही कोई जानता हो. ये सब्जी प्रोटीन का भरपूर खजाना है और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद मानी जाती है. इसे “ड्रैगन स्टॉक शकरकंद” के नाम से जाना जाता है.
इस सब्जी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो खासतौर पर पुरुषों के लिए बहुत लाभदायक होते हैं. आइए जानते हैं इस अनोखे ड्रैगन स्टॉक शकरकंद के फायदों के बारे में.
ड्रैगन स्टॉक शकरकंद के फायदे
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए: माना जाता है कि ड्रैगन स्टॉक शकरकंद बैक्टीरिया को नष्ट करने में मदद करती है और साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत बनाती है.
- एंटीऑक्सीडेंट का भंडार: इस सब्जी में एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनॉयड्स, फिनोलिक एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड, फाइबर और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. ये सभी तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं.
ड्रैगन स्टॉक शकरकंद की खेती
अगर आप इसकी खेती करना चाहते हैं तो ये जानना जरूरी है कि इसे बीजों से उगाया जाता है. फिलहाल, इसकी खेती ज्यादातर छत्तीसगढ़ में ही होती है. अच्छी बात ये है कि इसके बीज बीज भंडारों में आसानी से मिल जाते हैं. इन बीजों से पौधे तैयार करके खेत में लगाए जा सकते हैं. हालांकि, एक महत्वपूर्ण बात ये है कि इस सब्जी को उगने में कम से कम 2 साल का समय लगता है.
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खेती से होने वाला मुनाफा
अगर इसकी कीमत की बात करें तो बाजार में आपको ड्रैगन स्टॉक शकरकंद आसानी से 600 रुपये प्रति किलो मिल सकती है. इसकी खेती करने से आपको अच्छी कमाई हो सकती है. एक से दो एकड़ भूमि पर भी इसकी खेती की जा सकती है. इसकी डिमांड मार्केट में बनी रहती है क्योंकि माना जाता है कि ये सब्जी खाने में भी काफी स्वादिष्ट होती है.
इस अनोखे सब्जी के बारे में जानकर आप भी हैरान रह गए होंगे. अगर आप इसकी खेती करने का विचार कर रहे हैं तो पहले इसकी पूरी जानकारी जुटा लें और फिर ही कोई कदम उठाएं.
