क्या आपने कभी आसमानी रंग का फल देखा है? जी हां, GAC नामक यह विदेशी फल भारत में भी उगाया जा रहा है और इसकी खेती लाखों रुपये का मुनाफा दे सकती है! आइए जानते हैं कैसे एक भारतीय किसान ने बाढ़ के पानी से मिले बीज से अपने छत पर इसकी खेती शुरू की और आज अच्छी कमाई कर रहा है।
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गजब का फल है GAC !
गấc दिखने में जितना अनोखा है, इसके फायदे भी उतने ही लाजवाब हैं। यह फल जब कच्चा होता है तो इसका रंग आसमानी नीला होता है जो पकने पर चमकदार लाल हो जाता है। गấc को फल के साथ-साथ सब्जी के रूप में भी खाया जा सकता है और इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। यही कारण है कि इसे “स्वर्ग का फल” भी कहा जाता है। बाहर से यह फल कांटेदार और अंदर से रंगीन होता है।
केरल के एक किसान ने 2018 की बाढ़ में मिले GAC के बीज को फेंकने के बजाय अपने छत पर लगा दिया। बीज पौधा बना और फिर फल! जब किसान को इस विदेशी फल की कीमत और इसके फायदों के बारे में पता चला तो उसने और भी ज्यादा पेड़ लगाए। आज वह इस फल की खेती से लाखों रुपये कमा रहा है।
कैसे होती है कमाई?
GAC की खेती सिर्फ फल बेचने से ही नहीं बल्कि इसकी पत्तियों, बीजों और खुद पौधे से भी की जा सकती है। GAC की पत्तियों और फलों का इस्तेमाल कई तरह की दवाइयां बनाने में किया जाता है। साथ ही, इससे क्रीम, तेल, साबुन आदि भी बनाए जाते हैं। सबसे ज्यादा मुनाफा बीजों से होता है, जिससे सालाना लाखों रुपये की कमाई की जा सकती है। वहीं, फल की कीमत 900 से 1200 रुपये प्रति किलो तक मिल जाती है।
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अतः आप समझ सकते हैं कि GAC की खेती सिर्फ खाने के लिए ही नहीं बल्कि कमाई के लिए भी काफी फायदेमंद है। इसकी खेती छत पर भी की जा सकती है, तो देर किस बात की? आज ही गấc के बीज लाएं और अपने घर पर इसकी खेती शुरू करें!
