जिस सब्जी के बारे में आज हम बात कर रहे हैं, वह है लेट्यूस। जिसका सेवन करके कई तरह के फास्ट फूड डिश बनाए जाते हैं और ज्यादातर लोग इस सब्जी को बहुत खाते हैं, लोगों को यह सब्जी बहुत पसंद आती है और यह बहुत बड़ी मात्रा में भी बिकती है। इस सब्जी की सबसे खास बात यह है कि इसे उगने में ज्यादा समय नहीं लगता और यह सिर्फ 3 से 4 महीने में उग जाती है, आइए जानते हैं कि कैसे होती है इस सब्जी की खेती।
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लेट्यूस की खेती कैसे होती है?
इस सब्जी की खेती करने के लिए आपके लिए सबसे जरूरी है कि आप इस सब्जी के बारे में पहले जान लें क्योंकि जब तक आप इस सब्जी के बारे में नहीं जानेंगे तब तक इस सब्जी की खेती नहीं की जा सकती। इस सब्जी की खेती करने के लिए आपको बीजों की जरूरत पड़ेगी और आपको बीज स्टोर से इस सब्जी के बीज बहुत आसानी से मिल जाएंगे, इसके बाद आपको खेत में गोबर खाद और अन्य खाद डालकर खेत तैयार करना है, इसके बाद बीज बोए जाते हैं।
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कितना होगा कमाई?
अगर हम इस सब्जी की कीमत की बात करें तो बाजार में आपको 50 रुपये प्रति किलो मिलता है और अगर आप इस सब्जी की खेती करते हैं तो आपको एक एकड़ में लगभग 80 से 90 हजार रुपये का मुनाफा होगा। जैसा कि आप जानते हैं कि बाजार में इस सब्जी की मांग बहुत अधिक है, जिसके कारण इस सब्जी की कीमत कभी कम नहीं होती है।
