आपको ये जानकर हैरानी होगी कि दुनिया में एक ऐसा फल है जो दिखने में पूरे सौर मंडल (solar mandal) जैसा होता है! जी हां, हम बात कर रहे हैं हैल के फल (Hale ka fal) की. ये ना सिर्फ दिखने में खास है बल्कि इसके सेहत benefits भी कमाल के हैं. मोटापा कम करने से लेकर विटामिन की कमी दूर करने तक, हैल का फल कई तरह की परेशानियों का तोड़ है.
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इस फल का सेवन करने के कई फायदे हैं:
- पाचन क्रिया को दुरुस्त रखे (पाचन क्रिया को दुरुस्त रखे): हैल के फल में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो हमारी पाचन क्रिया (pachak kriya) को दुरुस्त रखने में मदद करता है. इससे कब्ज, पेट फूलना और गैस जैसी समस्याएं दूर रहती हैं.
- विटामिन E की कमी को दूर करे (vitamin E ki kami ko door kare): हैल का फल शरीर में विटामिन E की कमी को पूरा करता है. विटामिन E हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है, ये त्वचा (tvacha) को जवां रखने और रोग प्रतिरोधक क्षमता (rog pratrodhak क्षमता) बढ़ाने में मदद करता है.
- हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए (haddियों aur daanton ko majboot banaye): कैल्शियम और फॉस्फोरस की मौजूदगी की वजह से हैल का फल हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में भी सहायक होता है.
हैल का फल उगाना भी उतना ही आसान है जितना कि कोई और फल. इसकी खेती के लिए पौधों को नर्सरी से लाकर खेत में लगाया जा सकता है. थोड़े से ध्यान और देखभाल के साथ हैल का पौधा 4 साल में फल देने लगता है और एक पेड़ से 20 से 40 किलो तक फल प्राप्त हो सकते हैं.
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जहां हैल के फल फायदेमंद हैं, वहीं इसकी खेती से होने वाली कमाई भी बहुत अच्छी है. हैल का फल वजन में भारी होता है और बाजार में इसकी कीमत 900 से 1100 रुपये प्रति किलो तक मिल जाती है. एक पेड़ से कम से कम लाखों रुपये की कमाई की जा सकती है. तो देर किस बात की, हैल की खेती शुरू करें और अच्छा मुनाफा कमाएं!
