फल तो हर कोई खाता है, लेकिन क्या आपने कभी जवाहर फल के बारे में सुना है? जी हां, जवाहर फल या कृष्ण फल पोषण का एक ऐसा खज़ाना है, जो आपको कई बीमारियों से बचाने के साथ-साथ जवां रखने में भी मदद करता है. आइए जानते हैं जवाहर फल के फायदों और इसकी खेती के बारे में.
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जवाहर फल के फायदे
- हड्डियों को मजबूत बनाए: जवाहर फल में भरपूर मात्रा में आयरन, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस पाए जाते हैं. ये सभी तत्व हड्डियों को मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाते हैं.
- इम्यूनिटी बढ़ाए: जवाहर फल आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में बहुत कारगर है. इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है.
- पाचन क्रिया को दुरुस्त करे: जवाहर फल में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में सहायक होती है.
- वजन प्रबंधन में मददगार: जवाहर फल कम कैलोरी वाला फल होता है, जो वजन कम करने या वजन को बनाए रखने में मदद करता है.
- दिल के लिए फायदेमंद: जवाहर फल में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है, जिससे हृदय संबंधी रोगों का खतरा कम होता है.
- नींद की गुणवत्ता में सुधार: जवाहर फल तनाव कम करने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में भी सहायक होता है.
- त्वचा में निखार लाए: जवाहर फल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को पोषण देते हैं और झुर्रियों को कम करने में मदद करते हैं.
जवाहर फल की खेती
जवाहर फल की खेती करना आम खेती की तरह ही है. इसकी खेती के लिए सबसे पहले बीजों की जरूरत होती है, जो आपको बीज भंडार में आसानी से मिल जाएंगे. इसके बाद खेतों की सफाई और जुताई करनी होती है. फिर तैयार पौधों को खेतों में लगाया जाता है.
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मुनाफे की संभावना
जवाहर फल की कीमत की बात करें तो बाजार में आपको यह ₹800 से ₹900 प्रति किलो तक मिल सकता है. अगर आप इसकी खेती करते हैं, तो यह फसल आपके लिए काफी लाभदायक हो सकती है. इसकी खेती आप एक से दो एकड़ में कर सकते हैं, लेकिन आप इससे भी ज्यादा जगह में भी इसकी खेती कर सकते हैं. इससे आपका मुनाफा चार गुना तक बढ़ सकता है.
