आज हम आपके लिए लाए हैं ऐसा फल जो न सिर्फ आपको ताकत देगा बल्कि बीमार भी नहीं पड़ने देगा। इस फल का महत्व बहुत अधिक है. ये फल है खुबानी (Apricot)। आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में।
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खुबानी के फायदे
- वजन घटाने में सहायक: आजकल मोटापा एक आम समस्या है। खुबानी वजन घटाने में आपकी मदद कर सकती है। इसकी वजह है इसमें मौजूद फाइबर जो जल्दी पेट भरने का एहसास दिलाता है और कैलोरी भी कम होती है।
- गर्भावस्था में लाभदायक: गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को ज्यादा पोषण की जरूरत होती है। खुबानी में कई जरूरी विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं जो गर्भवती महिला और शिशु दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं।
- एनीमिया से बचाए: सूखे खुबानी में आयरन की अच्छी मात्रा होती है जो शरीर में आयरन की कमी को पूरा करती है और एनीमिया से बचाती है।
- कब्ज की समस्या दूर करे: खुबानी में अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है।
- आंखों के लिए लाभदायक: खुबानी में विटामिन-ए, बीटा-कैरोटीन और कैरोटीनॉयड भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ये आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
- अन्य पोषक तत्व: विटामिनों के साथ-साथ खुबानी में पोटेशियम, कॉपर, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस आदि भी पाए जाते हैं। साथ ही इसमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है। इसे सूखे मेवे के रूप में भी खाया जा सकता है।
खुबानी की खेती और मुनाफा
अगर आप खुबानी की खेती के बारे में सोच रहे हैं तो ये जानकारी आपके लिए है। खुबानी का पौधा ऐसी जमीन में लगाना चाहिए जहां पानी आसानी से निकल जाए। मिट्टी का pH मान 8.8 से 8 के बीच होना चाहिए। खुबानी का पौधा लगाने के लिए मिट्टी में खाद मिलाएं और फिर इसकी सिंचाई करें। खुबानी को फल देने में कम से कम 3 साल का समय लगता है।
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कमाई कितनी होगी?
खुबानी की कीमत की बात करें तो आपको बता दें कि ये 1 हजार रुपये से शुरू होती है। अगर आप इसकी खेती करते हैं तो आपको कम से कम 70 हज़ार रुपये प्रति माह की कमाई हो सकती है। आप खुबानी की खेती एक से दो एकड़ में भी कर सकते हैं। इस फल की खेती करके आप अच्छी कमाई कर सकते हैं।
