कीवी को लेकर कई तरह की बातें चलती रहती हैं. कुछ लोग इसे तोहफे में देते हैं मानो कोई जादुई फल हो जो बुढ़ापे को दूर रखता है. वहीं कुछ लोग इसकी आसमान छूती कीमतों की वजह से इसे गरीबों का फल नहीं मानते. लेकिन सच ये है कि कीवी एक आम फल है जो ना सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है.
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कीवी के फायदे
- इम्यूनिटी बढ़ाए: कीवी विटामिन सी से भरपूर होता है. 100 ग्राम कीवी से आपको रोजाना की जरूरत का 80% विटामिन सी मिल सकता है. ये आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है.
- पोटेशियम का अच्छा स्रोत: कीवी में पोटेशियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है.
- पाचन क्रिया को दुरुस्त रखे: कीवी में फाइबर पाया जाता है जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है.
कीवी की खेती
अधिकतर लोग सोचते हैं कि कीवी विदेशी फल है. लेकिन असल में इसकी व्यावसायिक खेती को सबसे ज्यादा बढ़ावा देने वाला देश न्यूजीलैंड है. वहां पर इसकी खेती बड़े पैमाने पर की जाती है और फिर दुनियाभर में निर्यात किया जाता है. भारत में भी कुछ जगहों पर इसकी खेती की जाती है. इसकी खेती के लिए सबसे पहले पौधों को तैयार किया जाता है और फिर खेत में लगाया जाता है. करीब 8 से 9 साल बाद इनमें फल आना शुरू हो जाता है.
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मुनाफे की संभावना
कीवी की कीमत की बात करें तो ये बाजार में कम से कम 500 से 600 रुपये प्रति किलो मिलता है. इसकी मांग सालभर बनी रहती है. अगर आप इसकी खेती करना चाहते हैं तो अच्छी कमाई हो सकती है. एक से दो एकड़ में भी इसकी खेती की जा सकती है. हालांकि मुनाफे के आंकड़े देने से पहले जमीन, देखभाल और मार्केटिंग जैसे कई पहलुओं पर विचार करना जरूरी होता है.
