बरसात का मौसम आ चुका है और इस समय खरीफ की फसलें खूब उगाई जा रही हैं. ऐसे में अगर किसान सब्जियों की खेती करना चाहते हैं तो कुंदरू की खेती कर सकते हैं. इसकी खेती से किसानों को अच्छा मुनाफा होता है. कुंदरू एक मौसमी सब्जी है. इसके फूल सफेद रंग के होते हैं. वहीं, कुंदरू का पौधा आमतौर पर लौकी जैसे दिखने वाली एक झाड़ी या बेल के रूप में पाया जाता है. इसकी डिमांड भी बाजार में हमेशा बनी रहती है. ऐसे में किसानों को इस मौसम में तुरंत कुंदरू की बुवाई कर लेनी चाहिए. आइए जानते हैं अच्छी पैदावार के लिए इसकी पौध कैसे लगाई जानी चाहिए.

यह भी पढ़िए :- 2000 रूपये किलो मिलने वाला ये नायाब फल बना देता है वीर शिवाजी भरता है शरीर के हर कोने में ताकत जाने इसका नाम

खेत तैयार करने की विधि

कुंदरू की खेती के लिए रेतीली दोमट मिट्टी अच्छी मानी जाती है. कुंदरू लगाने से पहले खेत की अच्छी तरह से जुताई कर लें. इसके बाद खेत में गोबर की खाद, जैविक खाद और वर्मीकम्पोस्ट डालें. फिर पाटा चलाकर खेत को समतल कर दें, ताकि खाद मिट्टी में अच्छी तरह से मिल जाए. इसके बाद खेत में कुंदरू के पौधे लगाएं. वहीं, समय-समय पर जरूरत के अनुसार पौधों की सिंचाई करते रहें. कुंदरू की सबसे बड़ी खासियत यह है कि एक बार लगाने के बाद, आप लंबे समय तक इससे पैदावार प्राप्त कर सकते हैं.

ऐसे लगाएं कुंदरू के पौधे

कुंदरू लगाने का अभी का समय सही है. कुंदरू में नर और मादा के पौधे अलग-अलग होते हैं. अच्छी पैदावार लेने के लिए 10 मादा पौधों पर एक नर का पौधा लगाएं. वहीं, इस मौसम में कुंदरू की खेती के लिए 3 मीटर की दूरी पर 30×30×30 सेंटीमीटर के गड्ढे खोदकर उसमें 3 किलो सड़ी गोबर की खाद या नाडेप की खाद, 50 ग्राम यूरिया, 200 ग्राम सुपर फॉस्फेट, 100 ग्राम पोटाश को मिट्टी और रेत के साथ अच्छी तरह मिलाकर भर दें. फिर जुलाई के पहले हफ्ते में इसे 10 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक भर दें. बारिश शुरू होते ही इन गड्ढों में कटिंग लगा दें. कुछ ही दिनों में पौधा तैयार हो जाएगा.

यह भी पढ़िएः- किसानो के लिए ATM है इस नस्ल की बकरी दूध की भारी डिमांड बच्चो की कीमत भी हजारो में

जानिए कुंदरू की खासियत

कुंदरू ऐसी सब्जी है, जिसकी खेती में सिर्फ एक बार मेहनत करनी पड़ती है. फिर आप कई सालों तक इससे पैदावार प्राप्त कर सकते हैं. वहीं, इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि एक बार इसकी तुड़ाई करने के बाद 10 से 15 दिनों में ही इसके फल फिर से आने लगते हैं. डॉक्टरों के अनुसार कुंदरू पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें कैल्शियम, प्रोटीन, बीटा कैरोटीन और विटामिन ए पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं. इसका नियमित सेवन शरीर को स्वस्थ रखता है. वहीं, कुंदरू की जड़ों और पत्तियों का इस्तेमाल भी दवा के रूप में किया जाता है. मधुमेह के रोगियों को इसका जूस पीने से काफी फायदा मिलता है.