लिंगाडू एक ऐसा कमाल की सब्जी है जिसे खाने के कई फायदे हैं! यह सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि ताकतवर भी मानी जाती है. कहा जाता है कि इसके अंदर कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. इतना ही नहीं, लिंगाडू कई बीमारियों के इलाज में भी बहुत मददगार साबित हुई है. डॉक्टर भी इसे खाने की सलाह देते हैं. तो चलिए आज हम विस्तार से जानते हैं लिंगाडू के बारे में.
लिंगाडू खाने के फायदे
कहते हैं कि लिंगाडू खाने से खून की कमी दूर होती है. इसमें भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है जो हीमोग्लोबिन का लेवल बढ़ाने में मदद करता है. इससे खून की कमी दूर होकर शरीर में ताकत आती है.
लिंगाडू की खेती कैसे करें
अगर आप लिंगाडू की खेती करना चाहते हैं तो इसके लिए कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है. सबसे पहले तो इसकी खेती के लिए हल्की रेतीली मिट्टी (loamy soil) की जरूरत होती है. मिट्टी का pH मान 8.0 के आसपास होना चाहिए ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे. साथ ही, इसकी अच्छी पैदावार के लिए खेत में 3 से 4 बार सिंचाई करना जरूरी है. इसके अलावा, बीज बोते समय मिट्टी में खाद मिलाना न भूलें. ऐसा करने से फसल अच्छी होगी और जल्दी फल लगना शुरू हो जाएंगे.
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लिंगाडू की खेती से कितनी कमाई हो सकती है
आपको जानकर खुशी होगी कि लिंगाडू की खेती मुनाफे का धंधा है. इसकी खेती करके आप अच्छी कमाई कर सकते हैं.
