मटन से भी ज्यादा पावरफूल है ये अनोखा फल इसके सेवन से कई तरह की बीमारी होती पल भर मे रफूचक्कर कीवी एक ऐसा फल है जिसके बारे में सुनते ही हमारे दिमाग में इसकी खास मीठी और खट्टी मिली जुली चटपटी लजीज (delicious) चख (taste) आ जाती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये स्वादिष्ट फल सिर्फ लजीज (delicious) ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है? जी हां, कीवी पोषक तत्वों का एक खजाना है जो कई तरह की बीमारियों से बचाव करता है. आइए जानते हैं कीवी खाने के फायदे और इसकी खेती कैसे की जाती है.
दुनिया का सबसे चमत्कारी फल, जितनी जल्द हो सके कीजिये सेवन बुढ़ापा आपको देखेगा भी नहीं
कीवी खाने के फायदे
कीवी में भरपूर मात्रा में पोटेशियम (216 मिलीग्राम प्रति फल) पाया जाता है. ये पोटेशियम हमारे शरीर के लिए रक्तचाप (blood pressure) और तंत्रिकाओं (nerves) को दुरुस्त रखने में काफी मददगार होता है. पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम का सेवन (consumption) हृदय से जुड़ी समस्याओं जैसे हाई ब्लड प्रेशर और स्ट्रोक को कम करने में मदद करता है. साथ ही ये किडनी स्टोन और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से भी बचाव करता है.
कीवी की खेती
कीवी की खेती बहुत मुश्किल नहीं है. इसकी खेती बीजों से की जाती है. सबसे पहले पौधों को नर्सरी में तैयार किया जाता है. फिर खेतों को अच्छी तरह से साफ करके तैयार मिट्टी में इन पौधों को लगाया जाता है. कीवी के फल देने योग्य बनने में करीब 4 से 5 साल का समय लग जाता है.
कीवी की खेती से होने वाली कमाई
जैसा कि आप जानते हैं, बाजार में कीवी की कीमत ₹500 प्रति किलो के आसपास होती है. इसकी मांग साल भर बनी रहती है. अगर आप इसकी खेती करते हैं तो अच्छी कमाई कर सकते हैं. एक एकड़ में भी कीवी की खेती की जा सकती है और इससे हर महीने ₹50,000 से ₹60,000 तक की कमाई हो सकती है.
