सर्दियों में सेहतमंद रहने के नुस्खे सर्दियों में वायरसों का प्रकोप बढ़ जाता है जिससेहह बाहर निकलने में भी दिक्कत होती है। लेकिन आज हम आपके लिए एक ऐसा नुस्खा लेकर आए हैं, जिसे खाने से सर्दी जुकाम दूर रहता है। जी हां, वह है रागी। रागी तो लगभग हर घर में मिल ही जाती है।
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रागी खाने के फायदे
रागी कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। रागी की रोटी खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है, वजन कंट्रोल में रहता है, हड्डियां मजबूत बनती हैं और कई बीमारियां भी दूर रहती हैं। इस समय देश के कई हिस्सों में बारिश के साथ-साथ सर्दी भी पड़ रही है। ऐसे में अगर रागी का सेवन किया जाए, तो कई फायदे देखने को मिलेंगे। रागी खाने से शरीर में गर्मी आती है। साथ ही रागी फाइबर से भरपूर होती है, जो शुगर को कंट्रोल करने और वजन कम करने में भी मदद करती है। इतना ही नहीं, यह तनाव को कम करने में भी सहायक होती है। रागी को नियमित रूप से अंकुरित करके खाने से कमजोर इम्यूनिटी भी ठीक हो जाती है। इसके साथ ही यह मोटापे को भी कंट्रोल कर सकती है।
रागी की खेती
रागी, रागी के बीजों से ही उगाई जाती है। अगर आप इन रागी के बीजों को खेत में बोते हैं, तो रागी के पौधे उगते हैं। रागी की खेती भी बहुत आसान है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रागी को उगने में कम से कम 5 से 7 महीने का समय लगता है।
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रागी की खेती से कमाई
अगर आप रागी की खेती करते हैं, तो आपको हर महीने कम से कम 60 से 70 हजार रुपये का मुनाफा हो सकता है। इसकी खेती आप एक से दो एकड़ में भी कर सकते हैं। कई किसानों ने इस खेती को अपनाया है और अच्छी कमाई भी की है।
