पेपिनो तरबूज एक अनोखा और स्वादिष्ट फल है, जो हाल ही में भारतीय बाजार में अपनी जगह बना रहा है। इसका स्वाद तरबूज और खीरे के बीच का होता है, जिसके कारण इसे अक्सर ‘तरबूज का खीरा’ भी कहा जाता है। इसकी खेती के बारे में जानना और इसके सेवन के फायदों को समझना महत्वपूर्ण है।
पेपिनो तरबूज की खेती
पेपिनो तरबूज की खेती अपेक्षाकृत आसान होती है। यह गर्म जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। इसकी खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। बीजों को बोने का सबसे अच्छा समय वसंत का मौसम होता है। पेपिनो तरबूज को नियमित पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन अधिक पानी देने से बचना चाहिए। यह पौधा कीटों और रोगों के प्रति संवेदनशील होता है, इसलिए नियमित निगरानी आवश्यक है।
पेपिनो तरबूज के फायदे
पेपिनो तरबूज न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। इसमें विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। नियमित सेवन से पाचन में सुधार होता है, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है और इम्यूनिटी मजबूत होती है। इसके अलावा, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिससे यह वजन प्रबंधन में भी सहायक हो सकता है।
