देश की दो तिहाई से ज्यादा ग्रामीण आबादी की रोज़ी-रोटी खेती और पशुपालन पर निर्भर करती है. वहीं, पिछले कुछ समय में गांवों में बकरी पालन का रोजगार तेजी से बढ़ रहा है. कई किसान तो बकरी पालन के कारोबार से आर्थिक रूप से मजबूत भी हुए हैं. ऐसे में, छोटे किसानों और गरीबों के लिए एक खास नस्ल की बकरी एटीएम से कम नहीं है. यह बकरी अपने मांस, दूध, चमड़े और गोबर के जरिए इनकी आमदनी बढ़ाती है. आइए जानते हैं वह कौन सी नस्ल है और उसकी क्या खासियत है.
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सोनपरी बकरी की खासियत
उत्तर प्रदेश के सोनभद्र में पाई जाने वाली सोनपरी बकरी दूसरी नस्लों से काफी अलग है. यह मध्यम आकार की होती है और कठिन वातावरण में भी आसानी से पाली जा सकती है. इसकी पहचान भी बहुत आसान है. यह दिखने में गहरे भूरे रंग की होती है. इसकी पीठ पर गर्दन से लेकर पूंछ तक काली खुरदरी बालों की एक पट्टी होती है. इसके सींग नुकीले और पीछे की तरफ झुके हुए होते हैं.
मांस का बढ़िया उत्पादन
आपको जानकर खुशी होगी कि सोनपरी बकरी से सबसे ज्यादा मांस प्राप्त होता है. यह बकरी देखने में भी काफी सुंदर और मंहगी होती है, इसलिए इसकी बाजार में बहुत डिमांड रहती है. इसका मांस बहुत स्वादिष्ट होता है, लिहासी लोग अक्सर सोनपरी बकरी का मांस ही पसंद करते हैं. यही वजह है कि बाजार में दूसरे बकरों के मुकाबले इसकी मांग लगातार बढ़ रही है. साथ ही, एक वयस्क सोनपरी बकरी का वजन करीब 25 से 28 किलो तक होता है.
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चार बच्चे देने वाली बकरी
सोनपरी बकरी की सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह एक बार में चार बच्चे तक दे सकती है. आमतौर पर यह दो से तीन बच्चे देती है. जबकि दूसरी नस्लों की बकरियां सिर्फ खास मामलों में ही तीन बच्चे दे पाती हैं. इसके अलावा, सोनपरी बकरी बीमारियों से लड़ने की क्षमता भी दूसरी नस्लों से ज्यादा होती है, यही कारण है कि बकरी पालने वाले इसे काफी पसंद करते हैं. दूध देने की बात करें तो यह आधा लीटर से एक लीटर तक दूध देती है. ऐसे में, अगर छोटे किसान इस नस्ल की बकरी पालन करते हैं तो अच्छी कमाई कर सकते हैं.
