क्या आप एक किसान हैं और कम समय में अच्छी कमाई करना चाहते हैं? तो फिर औषधीय पौधा स्टीविया की खेती आपके लिए फायदेमंद हो सकती है. स्टीविया के कई औषधीय गुण हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. साथ ही, भारत में इसकी बहुत मांग है तो इसकी खेती करके आप अच्छी कमाई भी कर सकते हैं.
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स्टीविया की खेती कैसे करें?
स्टीविया की खेती के लिए जलवायु और मिट्टी का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. इसकी खेती के लिए काली मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है. वहीं फरवरी से मार्च का महीना इसकी बुवाई के लिए सबसे अच्छा माना जाता है. इस दौरान मौसम अनुकूल रहने से फसल अच्छी पैदा होती है.
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एक एकड़ खेत में आप 40 से 50 हज़ार स्टीविया के पौधे लगा सकते हैं. इसकी खेती आलू की तरह क्यारियों में की जाती है. क्यारियों की ऊंचाई 9 इंच रखें और पौधों के बीच 15 सेंटीमीटर का फासला बनाए रखें. इससे पौधों को अच्छी तरह से बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह मिलती है. स्टीविया की खेती कटिंग की मदद से की जाती है. खेत में 2 से 3 बार अच्छी तरह से बुवाई करनी चाहिए.
स्टीविया के फायदे और मुनाफा
स्टीविया के कई अनोखे फायदे हैं जिनकी वजह से आप कई बड़ी बीमारियों से बच सकते हैं. यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते हैं. साथ ही, इसमें कैल्शियम, जिंक, आयरन, फॉस्फोरस, कॉपर, मैंगनीज आदि तत्व भी भरपूर मात्रा में होते हैं जो शरीर को रोगों से बचाने में मदद करते हैं. यही वजह है कि बाजार में इसकी बहुत मांग है. इस अद्भुत पौधे की खेती करके आप लाखों रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं.
