क्या आप भी बाजार में अदरक की बढ़ती कीमतों से परेशान हैं? तो क्यों न घर पर ही अपनी अदरक की खेती शुरू कर दें? जी हां, आपने सही पढ़ा! इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप अपने घर के बगीचे में सिर्फ 15 दिनों में एक पूरा बैग अदरक उगा सकते हैं।
घर में अदरक उगाने का आसान तरीका
अगर आप भी अपने घर के बगीचे में अदरक उगाना चाहते हैं तो इन तरीकों को अपनाएं।
सबसे पहले आपको बाजार से एक बार के लिए थोड़ी सी अदरक ले आनी है, इसके बाद उस पर थोड़ा सा पानी डालकर रात भर के लिए छोड़ दें। अब आपको थोड़ी सी मिट्टी लेनी है जिसमें आपको खाद मिलाना है। फिर इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर 1-2 दिन तक इस तरह मिलाते रहें। इसके बाद तीसरे दिन आपको मिट्टी को धूप में रखना है और शाम को अदरक के छोटे-छोटे टुकड़े करके मिट्टी में 4 इंच नीचे डाल दें।
इसे आपको 15 दिन तक ऐसे ही छोड़ देना है जिसके बाद आपको अदरक आते हुए दिखाई देगा, इसके बाद आपको महीने में एक बार पानी देना है।
फिर आप देखेंगे कि 2-3 महीने में अदरक का पौधा पूरी तरह से तैयार हो जाएगा, जिससे आप बाजार से अदरक खरीदे बिना ही घर के गमले से ताजी अदरक तोड़कर ला सकते हैं।
अदरक के फायदे
हम अक्सर अदरक का इस्तेमाल खाने और चाय में स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं, इसके साथ ही सर्दियों में अदरक का सेवन बहुत अच्छा माना जाता है और हमें इससे कई फायदे भी मिलते हैं, अदरक सर्दी-खांसी में भी बहुत फायदेमंद होता है, साथ ही अदरक पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है और साथ ही इम्यूनिटी को भी बढ़ाता है, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है, अदरक दिल के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है, यह डायबिटीज में भी कारगर है।
कम लागत में मिलेगा भरपूर अदरक
इस समय बाजार में हम जानते हैं कि अदरक की कीमतें आसमान छू रही हैं जिससे लोगों के लिए अदरक खरीदना मुश्किल हो गया है और लोग बचत नहीं कर पा रहे हैं, ऐसे में अगर आप भी घर पर गमले में अदरक उगा लें तो आपको बहुत फायदा होगा, आपको बहुत कम लागत में अदरक की अच्छी पैदावार मिलेगी और इससे आपकी बचत भी होगी।
