छोटे टमाटर न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होते हैं बल्कि ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं. इनका नियमित सेवन कई बीमारियों से बचा सकता है. अच्छी बात ये है कि इनकी खेती करना भी उतना ही आसान है.
खेती की आसान प्रक्रिया
छोटे टमाटरों की खेती के लिए आपको किसी अतिरिक्त मेहनत की जरूरत नहीं है. इसकी पौधे उगाने के लिए सबसे पहले बीज की दुकान से बचे हुए टमाटर के बीज ले आएं. इसके बाद आपको समतल जमीन की जरूरत होगी. जमीन को अच्छी तरह से 3 से 4 बार जोतें ताकि मिट्टी भुरभुरी हो जाए. अब खेत में बीजों को बो दें. बीज बोने के बाद खेत में अच्छी तरह से 2 से 3 दिन तक सिंचाई करें. 7 से 8 दिनों बाद छोटे टमाटर के पौधे निकलने शुरू हो जाएंगे. लगभग 8 से 9 महीने बाद इनमें टमाटर लगने शुरू हो जाएंगे. इसके बाद आप इन्हें तोड़कर बेच सकते हैं और अच्छी कमाई कर सकते हैं.
लाभ के साथ सेहत की दौड़
आप सभी टमाटर के फायदों से तो वाकिफ ही होंगे, लेकिन मैं आपको बता दूं कि ये सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाते बल्कि बीमारियों को भी दूर रखते हैं. आप इसका इस्तेमाल कई तरह से कर सकते हैं, जैसे सलाद में, दूसरी सब्जियों के साथ, या फिर कच्चा खाना भी काफी फायदेमंद होता है. अगर आप इसकी खेती करते हैं तो आपको लाखों में मुनाफा हो सकता है. मार्केट में इसकी डिमांड भी काफी ज्यादा है और दिनोंदिन बढ़ती जा रही है.