अद्भुत है यह दुनिया का सबसे बड़ा पत्ता एक इंसान बैठ सकता है इस पर यह पत्ता दुनिया का सबसे बड़ा और अद्भुत पत्ता है। वैज्ञानिकों ने इसे बगीचों के आश्चर्य श्रेणी में रखा है। इस पत्ते का आकार गोल है। इसका व्यास लगभग 3 मीटर तक होता है। पत्ते के किनारे ऊपर की ओर मुड़े होते हैं। पत्ते के निचले हिस्से और डंठल पर नुकीले कांटे होते हैं। यह पत्ता इतना मजबूत है कि यहां तक कि एक बड़ा व्यक्ति भी आसानी से इस पत्ते पर आराम से बैठ सकता है। हम बात कर रहे हैं विक्टोरिया अमेज़ोनिका पत्ते की, इसे जलकुंभी भी कहते हैं।
विक्टोरिया अमेज़ोनिका कहाँ पाया जाता है
विक्टोरिया अमेज़ोनिका, जिसे जलकुंभी भी कहते हैं, यह पत्ता ज्यादातर दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है। विक्टोरिया अमेज़ोनिका पौधे में सफेद रंग के फूल भी खिलते हैं, जो कमल की तरह दिखते हैं। इसके पौधे को बीज से लगाया जा सकता है। इसके बीज मखाने जैसे होते हैं।
विक्टोरिया अमेज़ोनिका के बीजों के लाभ
विक्टोरिया अमेज़ोनिका पौधे के बीजों का उपयोग मखाने की तरह भोजन में किया जाता है। विक्टोरिया अमेज़ोनिका के बीज बहुत लाभकारी होते हैं। इसके बीजों में प्रोटीन, जिंक, आयरन और खनिज बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है।