आजकल लोग जवान बने रहने के लिए डॉक्टरों के चक्कर काट रहे हैं और पैसे पानी की तरह बहा रहे हैं। लेकिन नतीजा? कुछ नहीं! लेकिन अगर आप रोज़ एक मुट्ठी अखरोट खा लें, तो आपको कमाल के नतीजे मिलेंगे।
अखरोट कहाँ पाया जाता है?
अखरोट की खेती भारत में ज्यादातर जम्मू-कश्मीर में होती है। दुनिया में अखरोट के उत्पादन में चीन सबसे आगे है। इसके अलावा ईरान, अमेरिका, तुर्की और यूक्रेन जैसे देश भी अखरोट की अच्छी खासी खेती करते हैं। यहाँ अखरोट की पैदावार बहुत अधिक होती है और इसकी कीमत 600 रुपये से लेकर 2000 रुपये किलो तक होती है। और ये स्वादिष्ट मेवा सबको पसंद आता है।
अखरोट की खेती कैसे होती है?
अखरोट की खेती करने के लिए इसकी पूरी जानकारी होना जरूरी है। आपको जानकर हैरानी होगी कि अखरोट के बीज बोने के बाद करीब 16-17 साल बाद ही फल मिलता है। इसीलिए ये मेवा इतना महंगा होता है। पकने में लंबा समय लगने के बावजूद ये बेहद फायदेमंद है।
