आज जी सब्जी की खेती की बात कर रहे हैं। वह ठंड में बहुत ही अधिक मात्रा में आती है क्योंकि वह ठंड की सब्जी है तो जैसा कि आपको बता दे की सब्जी की हम बात कर रहे हैं। वह सब्जी का नाम तो रही फसल है जो कि आपको खाने में बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी होती है और इस सब्जी को खाना बेहद लोग पसंद करते हैं। जैसा कि आपको बता दे। इस सब्जी की अगर आप खेती करते हैं तो आप महीने का काफी अच्छा खासा पैसा कमा सकते हो और बन सकते हैं। लाखों रुपए के मालिक चलिए जानते हैं। कैसे की जाती है यह सब्जी की खेती।
तुरई की खेती
इस सब्जी की खेती करने के लिए सबसे पहले आपको बीजों की जरूरत पड़ती है जो कि आपको बीज भंडार से आराम से मिल जाएंगे। उसके बाद जब आप बीजों को नर्सरी द्वारा तैयार किया जाता है, उसके बाद पौधों को आप खेतों में सफाई करके और गोबर की खाद डालकर लगा सकते हैं। पर आप सीधे खेतों में बीजों को भी लगा सकते हैं। इस सब्जी को उगाने के लिए 8 से 10 महीने का समय लगता है।
तुरई की खेती से कमाई
इस सब्जी की कमाई की बात की जाए तो इस सब्जी की खेती कर आप काफी ज्यादा अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं। सब्जी की कीमत की बात की जाए तो बाजार में आपको ₹80 किलो यह सब्जी मिलेगी। इस सब्जी की काफी ज्यादा डिमांड बनी रहती है। बाजार में क्यों की सब्जी के कई तरह के फायदे होते हैं और लोग इस सब्जी को खाना बेहद पसंद भी करते हैं। अगर आप इसे सब्जी की खेती करते हैं तो आप 1 से 2 एकड़ में सब्जी की खेती कर सकते हैं जिससे आपको महीने का करीबन ₹50 से ₹70 हजार रूपये देखने को मिलेगा।
तुरई की खेती में लागत
तुरई की खेती में लागत करीबन 20 हजार रूपये तक की आती है अगर आप इसकी खेती एक से दो एकड़ में कर रहे है तो। आप आराम से एक से दो एकड़ में 20 हजार रूपये लगा कर अच्छा खासा पैसा कमा सकते है। 20 हजार रूपये लगा कर आप महीने का करीबन 60 से 70 हजार रूपये महीने का कमा सकते है।
