मार्केट में सब्जी भाजी से लेकर फल फ्रूट हर चीज का भाव सातवें आसमान पर है जिस वजह से लोग काफी परेशान है और बहुत से लोग अपने घर में ही बागवानी शुरू कर देते है आपको बता दे आज आपके ऐसी सब्जी लाये है जो की देखने बहुत सुंदर है और खाने में लाजबाव है आज हम बात कर रहे है माररूम की जो इस सब्जी है बहुत लोग इस सब्जी को खाना बेहद पसंद करते है।
बुढ़ापे में भी झलकेगी आपकी जवानी जितना हो सके खाए इस फल को, जानिए इस अनोखे फल के भरपूर पोषक तत्व
कैसे की जाती है खेती
अगर आप घर पर मशरूम की खेती करना चाहते है तो बीज के बुवाई के बाद कमरे के सभी खिड़की दरवाजा पूरी तरह से बंद करना होगा क्योंकि सूर्य की रोशनी से मशरूम का पौधा ख़राब हो जाता है। मशरूम की बीज 70 रूपए से लेकर 80 रूपए kg में आसानी से मार्केट में मिल जाते है या इसकी वेबसाइट को ओपन करके मशरूम की बीज ऑनलाइन खरीद सकते है सबसे पहले मशरूम की खेती करने के लिए धान या गेहूं का भूसा को पानी भिगोकर कम्पोस्ट बनाना होगा इसे बनाने में लगभग 16 से 21 दिन समय लगता है। इसके बाद भूसा के कम्पोस्ट में बीज डालना है फिर पालीथीन में भरकर अच्छे से बाँध लेना है ताकि हवा फिर बीज बुवाई के 55 दिनों बाद मशरूम पूरी तरह से तैयार हो जायेगा इस तकनीक से आप भी अपने घर पर आसानी से मशरूम उगा सकते है।
कितनी होगी आमदनी
मशरूम में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है। मशरूम हार्ट के मरीजों के लिए भी बेहद लाभदायक है इसमें राइबोफ्लेविन, नियासिन और पैंटोथेनिक एसिड मेटाबॉलिजम की कार्य करने में मदद करते हैं अगर आप इस मशरूम की खेती करते है तो आपको लाखों में होगा मुनाफा और अगर आप एक एकड़ में ही इस मशरूम की खेती करते है तो आपको कम से कम 20 लाख तक का मुनाफा देखने को मिलेगा।
