क्या आपने कभी दुनिया के सबसे छोटे फल के बारे में सुना है? जी हां, आज हम आपको “समर सन टमाटर” से मिलाने जा रहे हैं. ये ना सिर्फ दुनिया का सबसे छोटा टमाटर है, बल्कि इसकी कीमत इतनी ज्यादा है कि इसे आम आदमी खरीद नहीं सकता.

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लेकिन ये छोटा सा टमाटर पोषक तत्वों का खज़ाना है. विटामिन सी, लाइकोपीन, पोटेशियम और बी कॉम्प्लेक्स समेत कई पोषक तत्व इसमें पाए जाते हैं.

समर सन टमाटर के फायदे (Benefits of Summer Sun Tomato)

• कई बीमारियों से बचाव: समर सन टमाटर कई तरह की बीमारियों से बचाने में मददगार माना जाता है.
• लिवर और दिमाग को स्वस्थ रखे: ये टमाटर लिवर और दिमाग को भी स्वस्थ रखता है.
• वजन घटाने में सहायक: समर सन टमाटर वजन कम करने में भी फायदेमंद है.
• शारीरिक क्षमता बढ़ाए: ये शुक्राणुओं की संख्या बढ़ाने और रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करने में भी कारगर है.
• आंखों के लिए लाभदायक: आंखों के लिए भी ये टमाटर फायदेमंद माना जाता है.
• त्वचा और बालों के लिए अच्छा: त्वचा और बालों के लिए भी समर सन टमाटर बहुत अच्छा होता है.

महिलाओं के लिए खास फायदे (Benefits for Women)

हाल ही में हुए एक शोध में ये पाया गया है कि रजोनिवृत्ति के बाद महिलाओं में टमाटर का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम हो जाता है. इस शोध में महिलाओं को दो समूहों में बांटा गया था. दस हफ्तों तक एक समूह को टमाटर युक्त आहार दिया गया, जबकि दूसरे समूह को सोया उत्पादों से भरपूर आहार दिया गया. शोध के नतीजे बताते हैं कि टमाटर का सेवन करने वाले समूह में ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम पाया गया.

खेती कैसे की जाती है और मुनाफा कितना होगा (Farming and Profit)

समर सन टमाटर की खेती के लिए सबसे पहले ये जानना जरूरी है कि इसकी खेती कैसे की जाती है. जैसा कि आप जानते हैं कि हर फल की खेती उसके बीजों से ही की जाती है. इस टमाटर की खेती भी इसके बीजों से ही की जाती है. इसके बीजों को तैयार करके खेत में लगाया जाता है. इस फल को उगने में कम से कम 1 साल का समय लगता है.

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अब अगर आप इसकी खेती करने का बिजनेस सोच रहे हैं, तो आपको बता दें कि इसकी कीमत 3 करोड़ रुपये प्रति किलो है. अगर आप एक एकड़ जमीन में भी इसकी खेती कर लेते हैं, तो आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. लेकिन इसकी खेती करने से पहले ये जरूरी है कि आप कृषि विशेषज्ञों से सलाह लें और ये जान लें कि इसकी खेती किस तरह की जलवायु और मिट्टी में की जा सकती है.