प्रकृति ने हमें कई ऐसे तोहफे दिए हैं जो न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं बल्कि हमारे स्वास्थ्य के लिए भी अमृत समान हैं। इन्हीं अनमोल रत्नों में से एक है फालसा फल। हो सकता है, बहुत कम लोग इस फल के बारे में जानते हों, लेकिन इसके फायदे जानकर आप हैरान रह जाएंगे।
फालसा फल के अद्भुत गुण
फालसा फल गंभीर बीमारियों से लड़ने में असरदार साबित हुआ है। इसमें भरपूर मात्रा में पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखता है। कैल्शियम की मौजूदगी हड्डियों को मजबूत बनाती है। इसके अलावा, सोडियम, विटामिन बी1, बी2, बी3 और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों का खजाना है फालसा। नियमित सेवन पेट की समस्याओं से बचा सकता है और विशेष रूप से, डायबिटीज के मरीजों के लिए यह फल वरदान साबित हो सकता है।
फालसा की खेती: मुनाफे का सुनहरा अवसर
फालसा की खेती भारत के कई राज्यों जैसे मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, पंजाब, बिहार, राजस्थान, हरियाणा, महाराष्ट्र और गुजरात में की जाती है। साथ ही, हिमालयी क्षेत्रों में भी इसकी खेती होने लगी है। इस फल की खेती के लिए 46 से 47 डिग्री सेल्सियस तापमान उपयुक्त होता है। ठंडी जलवायु इसे पसंद नहीं है। दोमट मिट्टी इसकी पैदावार के लिए सबसे अच्छी मानी जाती है। फूल आने के लगभग 50-55 दिनों बाद फल पकने शुरू हो जाते हैं और जून के पहले हफ्ते से इसकी तुड़ाई का समय आ जाता है।
फालसा की खेती से कमाई का आंकड़ा
अगर आप मेहनत और लगन से फालसा की खेती करते हैं तो इससे मालामाल होना मुश्किल नहीं है। एक बीघा में भी इसकी खेती करने पर आप 70 से 80 लाख रुपये तक कमा सकते हैं। जी हां, आपने सही पढ़ा! फालसा की खेती न सिर्फ आपके स्वास्थ्य बल्कि आपकी जेब को भी सेहतमंद बना सकती है।