दुनिया भर में पाई जाने वाली एक अनोखी जड़ी-बूटी है, जो लाखों बीमारियों को जड़ से खत्म कर देती है। इसका सेवन शुरू करें और कुछ ही दिनों में असर दिखाई देने लगेगा। इस जड़ी-बूटी के फायदे जानकर आप दंग रह जाएंगे। इस जड़ी-बूटी का नाम है दालचीनी। यह मसाले के रूप में भी इस्तेमाल होती है और सबसे ज्यादा उपयोग में आने वाली मसालों में से एक है। इस जड़ी-बूटी में कई गुण हैं जो आपके शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं और लाखों बीमारियों को दूर भगाते हैं।
आपने शायद पहली बार सुना होगा कि दालचीनी को जड़ी-बूटी भी कहा जाता है। इस जड़ी-बूटी की सबसे खास बात यह है कि इसमें कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो मानव जाति के लिए बेहद फायदेमंद हैं। इस जड़ी-बूटी में कई तरह के विटामिन पाए जाते हैं। दालचीनी एक तरह का मसाला कहलाता है, इसमें कई ऐसे तत्व होते हैं जो एंटी-एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं।
दालचीनी का सेवन इंसुलिन की प्रतिरोधक क्षमता को कम करके डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, इससे ब्लड शुगर लेवल कम होता है। दालचीनी का सेवन पाचन तंत्र को बेहतर बना सकता है और पेट की समस्याओं को कम कर सकता है। इस मसाले को जड़ी-बूटी भी कहा जाता है।
दालचीनी की खेती और मुनाफा
दालचीनी एक सालाना फसल है। इस फसल की खेती के लिए कम से कम 250 से 300 सेंटीमीटर बारिश होना बहुत जरूरी है। दालचीनी के पौधे के लिए लेटेराइट, रेतीली और बलुई दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है। दालचीनी की खेती के लिए पौधे लगाने से पहले खेत की अच्छी तरह जुताई करनी चाहिए और उसके बाद गड्ढे खोदने चाहिए। इससे फसल और भी बेहतर होती है। अगर आप दालचीनी की खेती करते हैं तो आपको कई गुना मुनाफा होगा। अगर दालचीनी की कीमत की बात करें तो बाजार में यह 900 रुपये प्रति किलो है। अगर आप इस दालचीनी का व्यापार या खेती करते हैं तो आप इस दालचीनी को बेचकर अच्छी कमाई कर सकते हैं। और आप एक से दो एकड़ में भी इस फसल की खेती कर सकते हैं।
