क्या आप भी कम समय में लाखों रुपये कमाना चाहते हैं? तो आप इस सब्जी की खेती करके अच्छी कमाई कर सकते हैं. ये एक ऐसी सब्जी है जो न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. इसके कई पोषक तत्व हमें कई खतरनाक बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं.परवल एक लोकप्रिय सब्जी है जिसकी खेती भारत में व्यापक रूप से की जाती है। यह एक रेशेदार सब्जी है जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। परवल की खेती एक लाभदायक व्यवसाय हो सकता है। चलिए जानते है इसकी खेती के बारे में विस्तार से।
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परवल की खेती कहाँ की जाती है ?
परवल की खेती भारत में मुख्य रूप से उत्तर प्रदेश, बिहार, असम, पश्चिम बंगाल, ओडिशा, मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, गुजरात, केरल और तमिलनाडु में की जाती है।
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परवल की खेती कैसे करें?
परवल के लिए हल्की, दोमट मिट्टी जो अच्छी तरह से पानी निकालने वाली हो, सबसे अच्छी होती है। इसकी रोपाई के लिए जून से अगस्त और अक्टूबर से नवंबर का समय सबसे अच्छा माना जाता है. इस दौरान आपकी फसल बहुत अच्छी तरह से बढ़ेगी. पर्याप्त मात्रा में बारिश होने वाली जगहों पर परवल की खेती ज्यादा फलदायक होती है. इसकी बेल को सहारा देने के लिए मचान या जाली बनानी चाहिए. साथ ही ध्यान रखें कि खेत में जलभराव न हो. नियमित रूप से सिंचाई और खरपतवार निकाई करते रहें.
परवल की खेती से कमाई कितनी होगी?
परवल का इस्तेमाल कई तरह के व्यंजन बनाने में किया जाता है. इसकी मिठाई और अचार भी बनाए जाते हैं. सेहत के लिहाज से भी इसे बहुत फायदेमंद माना जाता है. परवल विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर होता है, इस वजह से इसकी बाजार में काफी डिमांड रहती है. बाजार में इसकी कीमत 3800 रुपये से 4500 रुपये प्रति क्विंटल के बीच होती है. इसलिए, इस बेहतरीन सब्जी की खेती करके आप कुछ ही महीनों में अच्छी कमाई कर सकते हैं।
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