क्या आपने कभी सोचा है कि बड़ी-बड़ी अभिनेत्रियां इतनी फिट कैसे रहती हैं और आखिर वो क्या खाती हैं जिससे उनकी हड्डियां भी मजबूत होती हैं? आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसा ड्राई फ्रूट जो आपको लंबे समय तक स्वस्थ रखेगा। जी हां, हम बात कर रहे हैं हेज़लनट्स की।
हेज़लनट्स के फायदे
हेज़लनट्स और उनके कर्नेल कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं:
- ये आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
- ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं।
- कैंसर रोधी गुण भी इनमें पाए जाते हैं।
- हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और मांसपेशियों के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
हेज़लनट्स की खेती कैसे करें?
यह फल हिमाचल प्रदेश के शिमला के जंगलों में लगाया जाता है। इसकी खेती के लिए 6.6 से 7.8 पीएच लेवल वाली हल्की मिट्टी की जरूरत होती है। हेज़लनट्स प्रतिकूल जलवायु स्थितियों में भी जीवित रह सकते हैं। इनका स्वाद कुरकुरा, हल्का मीठा और मुलायम होता है। ये फल कम से कम 3 से 4 साल में तैयार हो जाते हैं।
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कितनी होगी कमाई?
अगर कीमत की बात करें तो आपको ये बाजार में 1000 रुपये प्रति किलो मिल जाएगा। और बता दें कि इस फल के इतने सारे फायदों के कारण बाजार में इसकी काफी डिमांड है। अगर आप इसकी खेती करते हैं तो आपको कम से कम 5 से 6 लाख रुपये प्रति महीने का मुनाफा होगा।
