आज हम बात कर रहे हैं करोंदा नाम के एक अनोखे फल की। यह फल जंगलों में पाया जाता है और इसकी सबसे खास बात यह है कि इसे बहुत कम उगाना पड़ता है, ये अपने आप ही जंगल में उग आता है. आइए जानते हैं इस फल के फायदे क्या हैं. ये फल थोड़ा कठोर जरूर होता है लेकिन खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है.
करोंदा के फायदे
आज हम आपको इस छोटे से फल के बारे में कुछ ऐसी बातें बताएंगे, जिन्हें जानकर आप भी हैरान हो जाएंगे:
- पाचन क्रिया को बेहतर बनाए (Pachan Kriya ko Behतर Banaye): इंडियन एक्सप्रेस की खबर में विशेषज्ञों के हवाले से बताया गया है कि करोंदे में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर पेट की परत को चिकना बनाता है, जिससे पाचन क्रिया में सुधार होता है और मानसिक स्वास्थ्य में भी मदद मिलती है.
- ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद (Blood Pressure ke liye Faydemand): करोंदा ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी मददगार माना जाता है.
- ज्वर से राहत (Jwar se Rahat): करोंदा बुखार को कम करने में भी कारगर माना जाता है.
- वजन कम करने में कारगर (Vajan Kam karne mein Karagar): कहा जाता है कि करोंदा वजन कम करने में भी लाभदायक होता है.
कहने का मतलब है कि ये छोटा सा फल सेहत के लिए किसी खजाने से कम नहीं है.
करोंदा का इस्तेमाल कैसे करें
करोंदे का इस्तेमाल कई तरीकों से किया जा सकता है:
- करोंदे का काढ़ा (Karonde ka Kadha): एक मुट्ठी करोंदे के पत्तों को डेढ़ गिलास पानी के साथ उबाल लें. धीमी आंच पर रखें. जब उबलने के बाद आधा गिलास पानी बच जाए तो इसे छानकर पिएं, इससे आपको राहत मिलेगी.
- सब्जी के रूप में खाएं (Sabzi ke Roop mein Khayen): करोंदे की सब्जी बनाकर खाई जा सकती है.
- सलाद में इस्तेमाल करें (Salad mein Istemal karen): आप इसे अपने सलाद में भी शामिल कर सकते हैं.
इस फल को लोहे की गोली की तरह माना जाता है, यह अनोखा फल औषधियों का पिता है, सैकड़ों बीमारियों को दूर रखता है.
करोंदा की खेती
करोंदे की खेती के बारे में बात करें तो कई लोग इसकी खेती भी करते हैं. लेकिन बहुत से लोग इसकी खेती नहीं करते क्योंकि यह फल जंगल में अपने आप ही उग आता है. लेकिन जो लोग इसकी खेती करते हैं, वे इसके बीज तैयार करते हैं. उसके बाद इसे अपने खेतों में लगाया जाता है. इसके बाद इस फल को बहुत कम पानी की जरूरत होती है और यह बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है और जैसा कि आपको पता होना चाहिए कि किसी भी मिट्टी में इस फल की खेती की जा सकती है. इस फल को तैयार होने में 6 से 7 साल का समय लगता है. और अगर हम इस फल की कीमत की बात करें तो आपको यह बाजार में 40 से 50 रुपये प्रति किलो के हिसाब से मिल जाएगा.
