आज हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी बाजार में बहुत अधिक मांग है, साथ ही इस फल में कई पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। जो हमें कई बीमारियों से भी दूर रखता है। हम बात कर रहे हैं जामुन की जिसे खाना सभी को पसंद होता है। जामुन एक एंटीऑक्सिडेंट फल है। इसके सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। जामुन में भरपूर मात्रा में आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, विटामिन सी पाया जाता है। ऐसा भी कहा जाता है कि जामुन के सेवन से हड्डियां भी मजबूत होती हैं, यही कारण है कि जामुन की कीमत आम, अमरूद, अनार से ज्यादा होती है। अगर आप जामुन की खेती करते हैं तो अन्य फलों की तुलना में इसमें आपको ज्यादा कमाई होने वाली है, तो आइए जानते हैं जामुन की खेती के बारे में।
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जामुन की खेती कैसे करें
फलदार पौधों की खेती मानसून के मौसम में बहुत अच्छी मानी जाती है। किसान अनाज और दालों की खेती के साथ-साथ कई फलों के पौधे भी लगाना पसंद करते हैं। जिससे उनकी आय बढ़ जाती है। जामुन की खेती के लिए सबसे पहले आपको मिट्टी का चयन करना होगा। अगर आपने मिट्टी का सही चुनाव नहीं किया तो आपकी खेती भी अच्छी नहीं होगी। इसकी खेती के लिए आपको उपजाऊ मिट्टी की जरूरत होगी। जामुन के पौधे लगाते समय पौधों के बीच की दूरी 8 × 8 मीटर होनी चाहिए। आमतौर पर पेड़ 4 से 5 साल बाद फल देने लगता है, लेकिन 8 साल बाद जामुन पूरा फल देने लगता है।
जामुन खाने के फायदे
जामुन अन्य फलों की तुलना में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यह स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर होता है। इसके सेवन से कई खतरनाक बीमारियों में लाभ होता है। जामुन में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फाइबर, फास्फोरस जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। आयुर्वेद के अनुसार जामुन के पत्ते, छिलके और बीज में भी कई गुण पाए जाते हैं। जिससे हमारे स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का इलाज किया जा सकता है। साथ ही जामुन के सेवन के कई फायदे हैं जैसे हीमोग्लोबिन बढ़ाना, मसूड़ों को स्वस्थ रखना, त्वचा के लिए, वजन कम करना, यह हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में बहुत मदद करता है।
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जामुन की खेती से कितनी होगी आय
जैसा कि जामुन हमारे देश में बहुत पसंद किया जाता है और इसकी बाजार में भी बहुत अधिक मांग है। अगर आप मेहनत और लगन से जामुन की खेती करते हैं तो आपको करोड़ों रुपये का मुनाफा होने वाला है और आप जल्द ही करोड़पति बन जाएंगे।
