आजकल हर कोई किसी न किसी बीमारी से परेशान है। इसका कारण यह है कि हम अपने खान-पान पर ज्यादा ध्यान नहीं देते हैं और फिर हमें किसी न किसी बीमारी का सामना करना पड़ता है। लेकिन मैं आपको बता दूं कि अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो इस फल का सेवन नियमित रूप से करें। इस फल का नाम है कश्मीरी खुबानी।

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कश्मीरी खुबानी के फायदे

कश्मीरी खुबानी आते ही हर किसी को यह फल खाना पसंद आता है। लेकिन मैं आपको बता दूं कि अगर आप इस फल को नियमित रूप से खाते हैं तो यह आपको कई गुना फायदा पहुंचाएगा। इस फल खुबानी में कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, विटामिन ई, आयरन और विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है जो सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। एक कप सूखी खुबानी में 70 प्रतिशत तक विटामिन ई होता है, जो आंखों की सभी समस्याओं को दूर करता है। साथ ही एक खुबानी में 4 प्रतिशत फाइबर होता है जो पेट के पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।

खुबानी की खेती कैसे करें

खुबानी के फल की खेती करने के लिए इसके पौधे नर्सरी में कटिंग तैयार करके लगाए जाते हैं। इसकी कटिंग बीज, ग्राफ्टिंग, कटिंग प्रेशर और गुटी बांधने की विधि से तैयार की जाती है। खुबानी के पौधे खेत में गड्ढे तैयार करके लगाए जाते हैं। गड्ढे तैयार होने के बाद उसमें उचित मात्रा में जैविक और रासायनिक खाद मिलाकर गड्ढे भर दें।

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इस फल से कितना होगा मुनाफा

बाजार में केसर की कीमत 750 लाख रुपये प्रति किलो है। आप इस फल की खेती करके एक साल में करोड़पति बन सकते हैं। इसे आप चाहे छोटी सी जगह पर ही क्यों न उगाएं, फिर भी आपको कई गुना मुनाफा होगा, जिससे आपका कारोबार बहुत तेजी से बढ़ेगा। अगर आप एक एकड़ में इसकी खेती करते हैं तो आपको एक एकड़ में 15 से 16 किलो केसर मिलेगा, तो आप अंदाजा लगा सकते हैं कि कितना मुनाफा होगा। इस केसर को बेचकर आप बहुत ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं।