क्या आप जानते हैं, एक ऐसा पेड़ है जिसे आप एक बार लगाएं तो वो आपको 100 साल तक कमाई दे सकता है! जी हां, जैकफ्रूट की खेती करना वाकई में फायदेमंद है. इसकी देखभाल सिर्फ दो-चार साल करनी पड़ती है, फिर आप आराम से बैठकर फल बेचकर कमा सकते हैं.
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जैकफ्रूट की मांग बाजार में काफी ज्यादा है. इसके फल, अचार और पाउडर तीनों का ही इस्तेमाल किया जाता है. जैकफ्रूट का पाउडर डायबिटीज के मरीजों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. इसकी मांग देश के साथ-साथ विदेशों में भी है. आइए जानते हैं जैकफ्रूट की खेती के फायदे और इसकी खेती करने का तरीका.
जैकफ्रूट की खेती के फायदे
अगर आप व्यावसायिक खेती करना चाहते हैं तो जैकफ्रूट आपके लिए बेहतर विकल्प हो सकता है. आइये इसके फायदों को जानते हैं:
- कम समय में कमाई: जैकफ्रूट के पेड़ लगाने के 5 साल बाद ही आप इससे फल बेचना शुरू कर सकते हैं.
- अच्छी पैदावार: शुरुआत में एक पेड़ से 200 से 300 किलो तक फल मिलते हैं, लेकिन बाद में ये बढ़कर 500 से 600 किलो तक हो सकता है.
- लंबे समय तक चलने वाली आमदनी: एक जैकफ्रूट का वजन 3 से 25 किलो के बीच हो सकता है. ये पेड़ लगभग 100 साल तक जीवित रहते हैं, इसलिए इनसे लंबे समय तक आमदनी होती रहती है.
- खेत का पूरा इस्तेमाल: आप खेत की मेड़ पर भी जैकफ्रूट के पेड़ लगा सकते हैं. वहीं पूरे खेत में भी इन्हें लगाया जा सकता है. पेड़ों के बीच में दूसरी फसलें भी उगाई जा सकती हैं. इस तरह से आमदनी दोगुनी हो जाती है.
जैकफ्रूट की खेती कैसे करें
जैकफ्रूट की खेती दो तरीकों से की जा सकती है:
- खेत की मेड़ पर पेड़ लगाना: इस तरीके में दो पेड़ों के बीच 8 से 10 फीट का फासला रखें.
- पूरे खेत में पेड़ लगाना: आप पूरे खेत में भी जैकफ्रूट के पेड़ लगा सकते हैं. पेड़ों के बीच थोड़ा फासला रखते हुए उनके बीच में दूसरी फसलें भी उगा सकते हैं.
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जैकफ्रूट का पेड़ लगाने के लिए सबसे पहले 3 फीट लंबा, चौड़ा और गहरा गड्ढा खोदें. गड्ढा खोदने के बाद उसमें 2 किलो नीम का पाउडर और चूना डालकर 15 दिन के लिए छोड़ दें. 15 दिन बाद मिट्टी, रेत और वर्मीकम्पोस्ट खाद मिलाकर गड्ढे को भर दें. इसके बाद आप इसमें पौधा लगा सकते हैं.
