लौकी की खेती गर्मी के मौसम में किसानों के लिए काफी फायदेमंद होती है. इसकी वजह से कम समय में अच्छी कमाई की जा सकती है. गर्मी के दिनों में हरी सब्जियों के दाम अच्छे मिलते हैं, उन्हीं में से एक लौकी भी है. कई किसानों की सफलता की कहानियां हैं जो बताती हैं कि वे पिछले तीन सालों से लौकी की खेती कर रहे हैं और अच्छी कमाई कर रहे हैं. यहां तक कि कुछ किसान एक महीने में ₹100000 तक कमा लेते हैं. तो आइए जानते हैं कि लौकी की खेती कैसे की जाती है और कम जगह और कम निवेश में इसकी खेती करके अच्छी कमाई कैसे की जा सकती है.
लौकी की खेती कैसे करें
सबसे पहले खेत में अच्छी तरह से (organic manure) डालकर जुताई करनी चाहिए. इसके बाद खेत को समतल कर पौधे लगाने चाहिए. पौधे लगाने के लिए 2.5 * 2 मीटर की दूरी बनाकर लगाए. पौधे लगाने के लिए आप पहले पौधशाला (nursery) तैयार कर सकते हैं ताकि अच्छी पैदावार हो. इसके बाद समय-समय पर सिंचाई और खरपतवार निकालते रहना चाहिए.
लौकी की खेती के लिए गर्म और आद्र जलवायु, 25 से 37 डिग्री सेल्सियस का तापमान और मिट्टी का pH मान 6.5 से 7.5 के बीच होना बेहतर होता है. इसकी खेती जून से जुलाई तक की जा सकती है. इसके लिए सबसे पहले आपको बीजों से पौध तैयार करनी होगी. इसके बाद आप पौधे लगा सकते हैं. बता दें कि लगभग 70 से 75 दिनों में लौकी का पौधा तैयार हो जाता है और सब्जी निकलने लगती है. आइए अब जानते हैं कि इसकी खेती में कितना निवेश करने पर कितनी कमाई होगी.
लौकी की खेती में आमदनी और निवेश
लौकी की सब्जी सेहत के लिए फायदेमंद होती है. इसलिए इसकी खेती अच्छी तरह से की जाए और अच्छी सब्जी उगाई जाए तो लौकी की खेती से लाखों रुपये कमाए जा सकते हैं. इसके लिए किसान को 25 से 30 हजार रुपये का निवेश करना होगा. अगर एक बीघे में खेती की जाए तो इससे 70-80 हजार रुपये तक की कमाई हो जाती है. बता दें कि आम तौर पर लौकी की सब्जी ₹ 50 से ₹ 70 प्रति किलो के हिसाब से मिलती है. इस तरह से अगर दो बीघा में लौकी की खेती की जाए तो 25 से 30000 प्रति बीघा निवेश करके लाखों रुपये कमाए जा सकते हैं.
