लाल अंगूर एक ऐसा स्वादिष्ट और सेहतमंद फल है जिसे शायद ही कोई मना कर पाए. इनका गहरा लाल रंग और रसीलापन उन्हें खास बनाता है. मगर, कई बार ये कम मात्रा में मिलते हैं, जिस वजह से इनकी कीमत भी काफी ज्यादा हो जाती है.
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लाल अंगूर के फायदे
हालांकि कीमत ज्यादा हो, लेकिन लाल अंगूर के फायदे भी कम नहीं हैं. ये हमारे दिल के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. इनमें पाए जाने वाले फ्लेवोनॉयड्स और पॉलीफेनोल्स नामक एंटीऑक्सीडेंट धमनियों को स्वस्थ रखते हैं और हृदय की मांसपेशियों को सूजन और जोखिम से बचाते हैं. नियमित रूप से लाल अंगूर का सेवन करने से हृदय संबंधी रोगों का खतरा भी कम हो जाता है.
लाल अंगूर की खेती कैसे करें?
अगर आप सोच रहे हैं कि लाल अंगूर की खेती करके कमाई की जा सकती है, तो ये गलत नहीं है. मगर, 7 लाख रुपये प्रति किलो जैसी कीमतें आम नहीं हैं. ऐसी खास किस्मों की खेती बहुत कम जगहों पर ही की जाती है.
आप अगर लाल अंगूर की खेती करना चाहते हैं तो पहले किसी कृषि विशेषज्ञ से सलाह लें. वो आपके इलाके के हिसाब से उपयुक्त लाल अंगूर की किस्म बता सकते हैं. साथ ही आपको ये भी बताएंगे कि इसकी खेती कैसे करनी चाहिए.
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लाल अंगूर की खेती में मेहनत तो लगती ही है, पर ये मुनाफा देने वाला काम भी हो सकता है. सही किस्म का चुनाव, उचित देखभाल और मार्केटिंग से आप अच्छी कमाई कर सकते हैं.
हालांकि, एक एकड़ जमीन से 30 लाख रुपये महीने कमाने का दावा थोड़ा अतिशयोक्तिपूर्ण लगता है. खेती में मुनाफा होता है, पर ये कई सारे कारकों पर निर्भर करता है.
इसलिए, किसी भी जल्दबाजी में फैसला लेने से पहले कृषि विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें और फिर ही लाल अंगूर की खेती शुरू करें.