मीठा आलू न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसकी खेती करके आप अच्छी कमाई भी कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसकी खेती कैसे की जाती है।
खेती की प्रक्रिया
सबसे पहले मीठे आलू के पौधे उगाने के लिए कटाई की जरूरत होती है। इसकी कटाई के लिए एक महीने पहले बीजों को नर्सरी में लगाया जाता है। इन बीजों से निकलने वाली बेलों को काटकर खेत में लगाया जाता है।
बीज से कटाई तक का समय
बीज बोने से लेकर कटाई तक लगभग 8 से 9 महीने का समय लग जाता है।
मीठे आलू की खेती से कमाई
मीठे आलू की खेती से अच्छी कमाई की जा सकती है। कई किसान इसकी खेती करके अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं। अगर आप एक एकड़ जमीन में भी इसकी खेती करते हैं, तो कम से कम 5 लाख रुपये प्रति माह की कमाई हो सकती है। जितना बड़ा खेत होगा, उतनी ज्यादा कमाई होगी।
अन्य बातें
यह जानकारी सिर्फ एक अनुमान है। असल कमाई कई चीजों पर निर्भर करती है, जैसे उपज की मात्रा, बाजार भाव और लागत। फिर भी ये एक मुनाफे वाली खेती है।